01 - 06
Citrus Хэсэг хэсгүүд: Хэмжилт дуусах
Таслах төгсгөл. Молли Ватсон Жимсийг нь гараараа хуулж, хэсэг хэсгээр нь зулгаах нь тэднийг гарт нь идэх нь зүйтэй юм. Харин жимсний салат, өндөг, бусад аяганд ямар ч төрлийн цитрус хэрэглэж байхдаа ихэвчлэн илүү нарийн ширхэгтэй арилгаж, тогоочоор "supremes" гэж нэрлэдэг). Энэхүү хялбараар дагаж мөрдөх алхмаар удирдамж хэрхэн хальсыг хэрхэн хальслах, цитрус шиг төсөөлөн харуулдаг.
Эхлээд жүрж, жүрж , жүрж, нимбэг (бид энд улбар шарыг ашигладаг, гэхдээ бүх зарчим нь цитрусын хувьд ижил байдаг). Хэрэв та адал явдалт мэдрэмж төрүүлж байгаа бол та нарыг дээд зэргээр багасгаж чадна. Илүү их хэмжээний цитрус, жимс жимсгэнийг хайж олох хэрэгтэй.
Хурц иртэй хутга хэрэглэх нь хялбархан юм (энэ нь таны гарт тохирох нэг зүйл юм - энд 8 инчийн тогоочийн хутга байгаа, гэхдээ 6 инчийн, бөхийж, эсвэл зүсэх хутга, хурц ирдэг сайн ажиллана), жимсний төгсгөлийг таслав. Төгсгөлийн үр дүн дээр жимс тойрч буйг илтгэх хангалттай хэмжээгээр таслав.
02 of 06
Хэрхэн Citrus Fruits: Хулсан хальс ба Пит
Арьс хайчилна. Молли Ватсон Түүний захын төгсгөл дээр жимс тогтоо. Хайч гадаргуу дээр дээд талаас нь зүсэж хальсалж, хушны хэсгийг таслана. Жимсийг илрүүлэхийн тулд хангалттай хальсыг авч хаях хэрэгтэй. Энэ эхний огтлол нь үлдсэн хэсгийг нь өөртөө хөтөч болгон ашиглах болно.
03 - 06
Хэрхэн Citrus Fruits-ийг хэрхэн хийх вэ?
Бүх хальсыг таслах. Молли Ватсон Жимс орчим хальсыг таслан зогсоо. Та бүдүүн ширхгийг хальсыг нь салгахын тулд зарим үр жимсийг золиослоно. Хэрэв та зоригтойгоор мэдэрч байгаа бол аль болох ойролцоох хальсыг аль болох ойртуулж болно.
04 - 06
Citrus жимсний хэсгүүдийг хэрхэн яаж хийх вэ: Эхний хэсгийг хайчилж ав
Citrus Supreme-г хайчил. Молли Ватсон Гараараа үр жимсээ хальтир (хэрвээ та хүсвэл шүүс цуглуулах аяга дээр). Нэг хурц хутга ашиглан жимс, нэг хэсгийг хооронд нь хувааж, мухарын дараагийн хэсэгээс жимс төвд хуваана.
05 - 06
Хэрхэн Citrus Fruits хэсэг: Эхний хэсгийг хайчилж ав
Citrus Supremes хайчлах. Молли Ватсон Энэ хэсгийн нөгөө тал болон нөгөө талд нь мембраны хооронд хэрчих. Тал тус бүр дээр мембраныг дагаснаар та өнцгийг огтолж буй хэсгийн төвд огтолж, хэсгийг суллана.
Зөвхөн устгасан нэгний дэргэдэх жимсний хэсэгтэй хэсгийг дахин хуулж, одоо устгагдсан хэсэг болон дараагийн хэсэг дэх мембран хооронд таслана. Үлдсэн хэсгүүдийг үргэлжлүүл. Та гартаа цитрусын улайлттай шүүслэг гараар дүүргэнэ. Хэсэг дээр шүүсийг шахаж, хэрвээ дуртай бол үлдсэн хэсгийг нь хаяна.
06 - 06
Citrus Хэсэг хэсгүүд: Хэсэгчилсэн Citrus
Citrus Supremes. Молли Ватсон Цэцэглэсэн жимсээ өөр бусад цитрустай хольсон, ногоон салатанд шидэж, эсвэл илүү дэлгэрэнгүй жимсний салатанд хэрэглэдэг.
Энэ арга нь бусад жүржнээс хальтирахад илүү хэцүү тул цус жүрж дээр гараа гарган авахад илүү үр дүнтэй байдгийг анхаарна уу.
Citrus supremes нь Fennel Orange Salad, Beet, Orange Salad , Citrus Pomegranate Salad-д төгс байдаг.