Энэ цагаан будааны пудинг нь өтгөн, гайхалтай амттай бөгөөд хамгийн сайн нь хийхэд хялбар юм. Шинэхэн амра амтлагч нь бүр ч илүү онцгой болгодог бөгөөд хэрэв та шинэ цаг хугацаа, эсвэл шинэ манго хэрэглэх боломжгүй бол курс нь өөрийнх нь хувьд адилхан сайхан байдаг. Цагаан будааны паддинг нь Азийн ихэнх хэсэгт уламжлалт амттан юм. Энэ Тайландын хувилбар нь самар, манго гэсэн амттай бөгөөд Тайландын идэш тэжээлийг гайхамшигтай ертөнцөд хоёр гол амттай болгодог. Энэхүү гайхалтай хослол нь халбагаар дэлхий даяар ямар ч амттан амрагыг хангах хангалттай юм. Өмнө нь хийх чадвартай бол энэ нь зочдод үйлчлэхэд төгс төгөлдөр юм. Та бүхэнд баяртай байна гэж найдаж байна!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга будаа (
- Тайланд мэлрэг болон таны дуртай цагаан будаа)
- 1+ 1/2 аяга ус
- 1 давс давс
- 1 аяга Кокосын сүү
- 3 хоолны халбага хураангуй сүү
- 1 амсах кардамон (амт)
- Mango Sauce (заавал биш):
- 2 боловсорсон
- Манго (боловсорсон, diced)
- 1/4 аяга ус
- Сонголт: 2 халбага сүү хурааж авдаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нь саванд будаа хийж, ус нэмнэ. Мөн давс, кардамон нэмнэ.
- Өндөр дулааныг унтраагаад буцалгана.
- Хутгахгүйгээр халааж, тагийг нь таглана. Цагаан будаа 10 минутын хоол, эсвэл бүх ус шингээнэ.
- Кокосын сүүг нэмээд хутгана. Дунд зэргийн дулаан руу шилжиж, хөргөнө.
- 2 цөцгийн тос нэмнэ. хуримтлагдсан сүү. Таашаалын амтыг шалгаж, та илүү амттай байвал илүү ихийг нэмээрэй. Хэрвээ та үүнийг хүсэж байгаа бол цөөн хэдэн минутын турш эргэлдэж, өдөөдөг. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан болдог бол жаахан ус нэмнэ.
- Амтлагч сумс нь дунд зэргийн халуунд түлшинд саванд байцаа. Ус, 1 Tbsp нэмнэ. хуримтлагдсан сүү. 1 минутын турш сэгсэрнэ.
- Дулаан, амт-сорилыг унтраагаад илүү их амттай сүү нэмнэ. (Таны манго-ийн амтаас хэр их хамаарна). Соусыг бэлтгэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Ингэснээр та шинэ амра амтыг хадгалах болно.
- Үйлчлэхийн тулд цагаан будааны курсийг аяга ба дээд цуу болгон тавь. Энэ амттан нь халуун, хүйтэн юм. ENJOY!
Үргэлжлүүлэх зөвлөмж: Хөргөгчөнд тусдаа саванд амра , соусыг байрлуул. Учир нь курс цаг хугацаагаар өтгөрдөг тул бага зэрэг багасгах хэрэгтэй болно. Зүгээр л бага зэрэг ус, эсвэл наргилын сүү нэмж, хутгана - та бас илүү амттай (хураангуй сүү, эсвэл сахар) нэмэх болно. Хэрвээ та халуун дулаан байвал энэ шатыг дунд дулаанаар саванд хийж болно. Манго суманд богино долгионы хэдхэн секундын турш халааж болно (хэт халалтаас зайлсхийх эсвэл энэ агуу амра амтыг алдах болно). Үүнийг үйлчлэх бидний дуртай арга бол халуун амра амтлагчтай хүйтэн байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 439 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 119 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 7 гр |