Улаан дарс нь эрүүл мэндэд маш их анхаарал хандуулдаг олон зүйл нь антиоксидант нэгдэл, resveratrol, усан үзмийн арьс, үрээр олддог. Улаан дарс ихэвчлэн исгэх үед усан үзэмийн арьстай холбоо барих хугацааг ихэсгэж байдаг тул ихэвчлэн resveratrol-ийн түвшин өндөр байх болно. Энэ нь улаан дарс дахь улаан лоолийн түвшинг дээшлүүлж, олон төрлийн эрүүл мэндийн ач тусыг улаан дарс хэрэглэдэгтэй холбоотой олон судалгаанд ихээхэн нөлөөлдөг.
Resveratrol гэж юу вэ?
Resveratrol нь маш чухал антиоксидант шинж чанартай байгалийн гаралтай, хүчирхэг полифенол (ургамлын гаралтай) нэгдлүүд бөгөөд үүнд эсийн чухал үүргүүдэд саад учруулж болох чөлөөт радикалуудын саармагжилтийг саармагжуулах боломжийг олгодог. Үндсэндээ resveratrol нэгдэл нь усан үзмийн анхан шатны дархлааны хариу урвал юм. Усан үзмийн модны эсийн хариу үйлдэл дээр исэлдэлтийн ослоос үүссэн чөлөөт радикалыг шүүрэн авах зорилготой ухаалаг арга юм. Амьдрал, стресс, хэт ягаан туяаны гэмтэл, эмгэг төрүүлэгч, бохирдол, байгаль орчны бохирдол нь грейпевин болон хүмүүсийн аль алинд нь чөлөөт радикал үйлдвэрлэгчдийн "богино жагсаалт" -ыг бүрдүүлдэг. Эдгээр чөлөөт радикалууд нь нэг зорилготой бөгөөд үүгээр тогтворжуулах электрон авахын тулд байнгын хүчин чармайлтынхаа тулд аль болох организмд аль болох үүрэн буюу исэлдэлтийн хохирлыг учруулах болно.
Чөлөөт радикалууд нь хөгшрөлтийн үйл явцаас эхлээд зүрхний эрүүл мэнд, дархлааны хариу урвал, чихрийн шижин, Альцхаймерын доройтол хүртэлх бүх зүйлд бүхнийг буруутгадаг.
Аз болоход, антиоксидантаар баялаг хоолны дэглэм, энэ тохиолдолд resveratrol нь чөлөөт радикалыг төвийг сахисан болгоход туслах болно. Сүүлийн арав гаруй жилийн хугацаанд улаан дарс, resveratrol нь улаан дарс уухад тусалдаг эрүүл мэндийн тодорхой ашиг тусыг тодорхойлсон оролдлого хийсэн бөгөөд олон тооны судалгаа хийгдсэн байна.
Red Wine болон Resveratrol-ийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Улаан дарс, Resveratrol болон зүрхний эрүүл мэнд:
Resveratrol нь Францын алдартай парадокс дахь "ид шидийн түлхүүрүүд" -ийн нэг нь байж магадгүй юм (ерөнхийдөө франц хүн амын тоонд бяслаг, цөцгийн тос, талх , улаан дарс бага зэрэг хэрэглэдэг боловч харьцангуй бага түвшинд байдаг зүрхний шигдээсийн асуудлыг үндэсний ард түмний дунд, ерөнхийдөө жижиг бүсэлхийн тойргийн хамт). Харвардын Анагаах Ухааны Сургуулийн хийсэн резтацатолины үр дүнг 2006 онд хийсэн судалгаагаар хулганууд өндөр илчлэг хооллож, резтацатолины агууламж өндөр агууламжтай, бага жинтэй, инсулинаас хамааралтай асуудал багатай, зүрх судасны өвчинтэй холбоотой цөөн тооны өвчтэй, бүгд урт удаан хугацаанд амьдрах дуртай.
Шинжлэх ухаан Өдөр бүр улаан дарс, резтаратрол, эрүүл мэнд хоёрын харилцааны талаархи хэд хэдэн гол судалгаагаар тогтоогдсон бөгөөд энэ нь зүрхний эрүүл мэнд, зүрхний эрүүл мэнд зэрэг хэд хэдэн фокусын хөгшрөлтийн процессыг нэлээд хэмжээгээр бууруулж болохыг харуулж байна. Биеийн архаг үрэвслийг бууруулах амлалтыг санал болгодог хариулт.
Улаан дарс, рестератол ба тархины эрүүл мэнд:
Жон Хопкинсийн Их Сургуулийн судалгаагаар resveratrol levels нь тусгай ферментийн түвшинг дээшлүүлэх замаар тархины цус харвах үед тархи хамгаалах гол тоглогч байж болно гэж дүгнэжээ.
Корнеллийн их сургуулийн судалгаагаар Resveratrol нь Alzheimer-ийн өвчтөнд ижил чадварыг тодотгож, нас бие гүйцсэн үедээ малын тархи дахь товчлолыг бууруулах өвөрмөц чадвартай болохыг харуулж байна. Үрэвсэл нь тархины болон нугасны гэмтлийн хохирогчид хамтарсан болон эрхтэний үрэвслийн нөхцөлд хамтаар ноцтой асуудал болно. Дахин хэлэхэд, resveratrol нь биеийн үрэвслийн эсрэг хариу урвалыг зогсоох боломж олгодог бөгөөд энэ нь 2009 оны FSAEB сэтгүүлийн хийсвэрээр илэрч буй үрэвслийг багасгах боломжийг олгодог.
Resveratrol болон Чихрийн шижин:
Техасын Анагаах Ухааны Төвийн Их Сургууль нь чихрийн шижин өвчний үед resveratrol-ийн үр дүнг судлах сонирхолтой судалгаа хийсэн. 2009 оны судалгаагаар resveratrol нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бие махбодид чихрийн шижинтэй инсулины түвшинг сайжруулахад тусална гэж үзэж байна.
Үнэн хэрэгтээ, Sirtris Pharmaceuticals-ийн судалгаагаар resveratrol-ийн сүнслэг нөлөө бүхий эм нь чихрийн шижин өвчний менежментэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Эрүүл мэндэд ашиг хүртээхэд хэр их улаан дарс болон Ресортатрол хэрэгтэй вэ ?:
Ерөнхийдөө эрдэмтэд resveratrol-ийн өвөрмөц эрүүл мэндийн үр ашгийн талаар өөдрөг бодолтой байгаа боловч хамгаалалтын нөлөөг олж авахын тулд хичнээн хэмжээний резтаратролыг шаардагдах талаар санал нийлэхгүй байж болох юм. Зарим судалгаагаар улаан дарс бүхий шилэн саванд бага хэмжээний resveratrol хэмээх үр дүн гардаг. Бусад судалгаагаар эерэг үр ашгийг хүртэхийн тулд резолатраторыг шаардлагатай хэмжээгээр авах нь зөвхөн өдөрт литр дарсаар (ямар ч урд эрүүл мэндийн талаар муу санаа байхыг хүлээн зөвшөөрдөг), маш их хэмжээний резтаратратор Дарс компаниудаас илүү нэмэлт компаниудын хувьд. Линус Паулингийн хүрээлэн нь янз бүрийн дарсуудын resveratrol түвшинг үзүүлдэг сонирхолтой хүснэгттэй бөгөөд улаан дарс дунджаар 0.2 литр тутамд 2.0 мг-аар шилэн аяганд багтдаг байна. Үүний эсрэгээр, ердийн resveratrol нэмэгдэл нь 100 мг резортатролын нэг хүртэлх капсул тутамд 500 мг резортатролыг агуулдаг. Заримдаа арай бага, гэхдээ тангарагтны шүүх нь хичнээн сайн зүйлтэй холбоотой байсаар байна, энэ тохиолдолд resveratrol нь "сайн зүйл" хэвээр байна.