Энэ бол энгийн, найрсаг найрлагатай талхны курс юм. Курс нь нилээд шоо дөрвөлжин, талх куб, элсэн чихэр, өндөгний тоть холимогоор давхарласан байна. Өндөгний өндөг нь курс, сэвфильтэй төстэй бүтэцтэй байхаар зоддог.
Pudding нь rhubarb амттан жан , эсвэл шинэ гүзээлзгэнэтэй сайн амттай байх болно. Ванилийн соустай түргэн шуурхай зөвлөгөө, сонголтыг үзээрэй. Илүү өнгө, бүтэцтэй хатаасан интоор, cranberries, үзэм, самар зэргийг 1/2 аяга нэмнэ.
Rhubarb техникийн хувьд хүнсний ногоо байдаг боловч бараг үргэлж чихэртэй амттан эсвэл бялуугаар бэлтгэгдсэн байдаг. Мөөгөнцөр нь шөл, хэрчүү байдаг ба түүхий элсэн чихэр, элсэнд агуулагддаг. Хэдийгээр навч нь хортой боловч хэзээ ч идэх ёсгүй.
Холбогдох жор
Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Бисквитийн шилдэг хувцастай хялбар розмарб коббер
Юу хэрэгтэй байна
- 6 зүсмэл талх, куб
- 2 аяга нилээд хэрчсэн бөөрөлзгөнө
- 1 3/4 аяга элсэн чихэр, хуваасан
- Тусгаарласан 3 том өндөг
- 2 аяга сүү
- 1 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 375 F (190C / Gas 5) -ийг халаана. 2 минутын жигнэмэгээр жигнэх.
- Бэлтгэсэн тавагны ёроол дээр кубжуулсан талхны талыг тохируулна. Хавар, 2 ширхэг аяганд, элсэн чихэр, 1 аягатай. Үлдсэн талх кубтай хамт rhubarb.
- Цахилгаан холигч бүхий дунд аяга дээр хатуу өндөг хүртэл өндөгний цагааныг зоддог. Хойш тавьж.
- Том саванд гурилын 3/4 аяга, 2 аяга сүү, ванилийн ханд зэрэг 3 өндөгний масктай нэгтгэнэ. Холимогийг сайн холино.
- Холимог цагаанаар будаж, өндөглөдөг.
- Талх тавган дээр талх ба rhubarb дээр custard хольц хийнэ. Бүү өдөө.
- Урьдчилан халаасан зууханд 45 минутын турш жигнэсэн, эсвэл custard тохируулах хүртэл, курс хөнгөн browned байна.
- Хөргөгчдөд үлдсэн хэсгийг хадгалж ав.
- Сармистай хамт талхны үдшийн курсийг үйлчлэх буюу зайрмагны утгуураар дулаанаар үйлчилнэ.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Strawberry Rhubarb Талх Pudding - Rhubarb давхаргад зүссэн шинэ гүзээлзгэнэ нэмж 1 аяга нэмээд элсэн чихэр, талх, custard хольцыг үргэлжлүүлнэ. Зориулагдсанаар жигнэх.
- Түргэн Vanilla Sauce - Жижиг саванд 1 аяга ус авчир. Жижиг аяганд 1 халбага гурилан зутантай, давстай чимхэгтэй чихрийн 1/2 аягыг нэгтгэнэ. сайн холино. Элсэн чихэр дээр холимогийг нэмнэ. Дулаан бууруулж, өтгөрөх хүртэл хутгах, хутгана. Дулаанаас нь халааж, 2 цөцгийн тос, 2 цөцгийн тос нэмнэ. Цөцгийн тос хайлж дуустал холино. Талх курс эсвэл фунт бялуу дээрээс халбага. Хөргөгч үлдсэн сумс.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 275 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 119 мг |
| Натри | 106 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 7 гр |