Олборлолтыг түргэсгэх хүчирхэг, улс орны хэв маяг гахайн хавирга нь амттай, амттай болгодог.
Энэ нь бэлтгэхэд хялбар хоол бөгөөд зууханд ихэнх ажил хийдэг. Нухсан төмс , хамгийн дуртай хоолны дэглэм зэргийг өөрийн дуртай талуудтай хоолоор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 to 4 фунт ястай улс орны хэв маяг гахайн хавирга (эсвэл ойролцоогоор 2-2 1/2 фунт boneless)
- Хийсэн давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
- 3 халбага
- нэмэлт онгон Чидун жимсний тос (
- хуваагдсан )
- 1 том сонгино (
- жижиглэсэн буюу хэрчсэн)
- 1 том лууван (diced)
- 2 хавирга (жижиглэсэн)
- 3-аас 4 дунд хумс сармис (зөөлөн татсан)
- 3/4 аяга алимны cider
- 1/4 аяга цуу цуу
- 1 аяга
- тахианы шөл
- 2 халбага
- улаан лоолийн оо
- 2 булан навч
- 1/2 халбага гандаг хатаасан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 300 F (150 C / Gas 2) зууханд халаана.
- Гахайн хавирга нь калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй холино.
- Дулаан дундаас том Голланд зууханд оливийн тос 2 халбагын халаа. Хавчаар, шаардлагатай бол бетонон дээр нэмэх, бүх талыг нь норгоно. Нь тавган дээр хаяж, хойш тавь.
- Үлдсэн 1 халбага нимбэгний тосыг тавган дээр нэмнэ. Сонгино, лууван, болон селөдерей нэмнэ. Күүкийг сонгино хүртэл хутгах бөгөөд тунгалаг, хөнгөн хуумгай browned. Сармисаа нэмж, 1 минутын турш үргэлжлүүлэн хоолоо үргэлжлүүлнэ.
- Хавтсыг буцааж тавина уу. Аяга, цуу, тахианы шөл, улаан лоолийн оо зэргийг хослуулан хэрэглэ. сайн холино. Булан навч, ганд нэмнэ; Хавирган дээр юүлнэ. Нидерландын зуухыг таглаж, 3 цаг, эсвэл маш тендер хүртэл шарна.
- Шүүсээс өөх тосыг няцалж, булангийн навчийг зайлуулна. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ. Шаардлагатай бол шүүсийг өтгөрүүлнэ (доорх тэмдэглэлийг үзнэ үү).
- Хүнсний ногоо, шүүстэй хавиргаа, чанасан эсвэл нухсан төмстэй хамт үйлчил.
- 4-6 удаа үйлчилдэг.
Жич: Шүүсийг өтгөрүүлэхийн тулд 1 халбага халбагатай гурилыг 2 халбага, хүйтэн усаар гөлгөр хүртэл хутгана. Сарвуутай шүүсийг шанагаан дээр тавь. гурилын холимогт хутгана, өтгөрч хүртэл хоол хутгах.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 826 |
| Нийт өөх | 45 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 246 мг |
| Натри | 379 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 81 гр |