Root Beer Шахмал Fudge Recipe

Root Beer Floud Fudge бол эх шар айраг, ванилийн зайрмаг гэх мэт амтлаг студи юм. Таны амт нахиа нь гөлгөр, чихэрлэг ванилийн fudge, үл мэдэгдэх эх шар айрагны амттай гэдэгт итгэхгүй байх болно. Илүү эрч хүчтэй шар айрагны амттай бол амтыг 1 халбага болгох боломжтой.

Би энэ жорыг туршихдаа Ларанн шар айрагны амтыг хэрэглэсэн. Хэрэв та бусад брэндүүд хэрэглэдэг бол янз бүрийн брэндийн өөр өөр давуу талуудтай учраас түүнийг бэлдэж, тохируулгаарай.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 унци (1/2 аяга) цөцгийн тос, куб
• 14 унц (2 аяга) элсэн чихэртэй
• 6 унц (3/4 аяга) цөцгий, хөнгөн биш
• 1/2 халбага давс
• 1 багц (12 унци) цагаан шоколадтай чипс
• 1 лааз (7 унц) жүржийн тос
• 1.5 халбага ванилийн ханд
• 2 халбага шар айрагны амт

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 8x8 хайруулын тавган дээр хөнгөнцагаан цаасаар хийж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Дунд саванд дунд дулаан дээр элсэн чихэр, цөцгий, давс, цөцгийн тосыг нэгтгэнэ. Элсэн чихэр, цөцгийн тос хайлж дуустал чихрийн термометр хийнэ. Холимог урьдчилан сэргийлэхийн тулд хольж хутгана, холимог хүртэл 236 F (113 C) хүртэл термометр дээр байрлуулна. Энэ нь ойролцоогоор 10-15 минут болно.

1. Хүйтэнд тохирсон температурт хүрээд халаагаад нэн даруй цагаан шоколадны үртэс болон хөөсөн чихэр тос нэмнэ. Цөцгийг үүсгэж, цагаан шоколад хайлж дуусах хүртэл байнга хатгаж, хольц нь жигд, нэг төрлийн байна.
2. Ванилийн хандыг нэмээд сайтар хутгана. Хагалгааны аягыг аяганд хийж, аяга тавина. Саванд үлдсэн fudge дээр шар айрагны амт нэмээд, бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ.
3. Шар айрагны давхарга дээр байрлуулсан цагаан fudge-ыг шуурхай гоожуулаад, саванд нь хусахын тулд хусуурыг ашиглан бүх савыг дүүргэнэ. Ширээний хутганы хутганы хутгыг авч, гадаргуу дээр хүрэн, цагаан өнгийн тууз үүсгэх хөдөлгөөнөөр гүйж гүйх замаар гүйх. Эдгээр алхмууд маш хурдан явагдах нь чухал юм. Өөрөөр хэлбэл, fudge-г эхлүүлэх болон үржинэ.
4. Fudge тасалгааны температурт сууж, ойролцоогоор 2-3 цаг, эсвэл хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Төмрийн тавган дээрээс тугалган цаасыг бариул мэт ашиглана. Үйлчлэхийн тулд жижиг нэг инч квадрат болгож аваарай. Root Beer Beer Flood Fudge нь тасалгааны температурт агааргүй контейнерт 7 хоног хүртэл, эсвэл хөргөгчинд 2 долоо хоногийн турш хадгална.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	260
Нийт өөх	12 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	21 мг
Натри	27 мг
Нүүрс ус	39 г
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)