Пенуче буюу панocha нь Мексик болон АНУ-ын олон хэсэгт алдартай бор сахар чихэр юм. Эдгээр амтат квадратууд нь амтат төмстэй амтат төмстэй савласан байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бор элсэн чихэр
- 1 аяга ууршдаг сүү
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп
- 1/4 халбага давс
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/2 аяга хайрсан pecans (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 8x8-инчийн жигнэмэгийг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасаар шүршиж болохгүй .
- Сүү, сахар, давс, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг дунд зэргийн халуунд дунд саванд хийж холино. Уг бодисыг уусгаж дуустал холино.
- Чихрийн термометрийг холимогт оруулах. Холимог холимог хүртэл 234 градус хүртэл зөөлөн байлгана.
- Дулаанаас тогоо авч, цөцгийн тос руу хутгана. Өрөөний температурт хөргөнө.
- Чихэр сэрүүн бол ваниланд хутгана. Холимог нь өнгөөр гэрэлтэж, өтгөн боло. Энэ нь цахилгаан холигчоор хамгийн сайн тохирдог боловч шаардлагатай бол модон халбагаар хэрэглэж болно. Жижиглэсэн самар дээр хутгаж, дээд талыг жигд болгох бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ.
- Чихэрт хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина. Үйлчлэхийн тулд 1 инч квадрат хуваасан.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 53 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 6 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |