Шилдэг Pecan Pie Fudge

Хэрэв та pecan бялуу амттай бол дуртай болно. Toasted pecans нь амттай бор сахар fudge нь гүн самар амт авчирдаг. Илүү амттай бол та зарим эсвэл бүх харанхуй эрдэнэ шишийн сиропыг орлуулж болно. Энэ fudge амт нь pecans дээр ихээхэн хамаардаг учраас тэд хамгийн их амт хуваалцах, сайн талстыг нь чухал ач холбогдолтой юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 4.5 аяга pecan halves
• 1.5 аяга элсэн чихэр
• 1.5 аяга хар бор элсэн чихэр (савласан)
• 1 аяга тос
• 3 халбага хар эрдэнэ шишийн сироп
• 1 мод / 4 унц тос
• 2 халбага ванилийн ханд
• 1 халбага агч ханд

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Өөрийн зууханд 350F хүртэл халаагаад, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар жигд дэвсэж бэлтгэ. Цаасан дээр pecans байрлуулаад 10 минутын турш зууханд тавина. Хар хүрэн, анхилам үнэртэй болтол нь хушга. Шарж идэхгүй байхын тулд жигнэмэгний төгсгөлд тогорууг анхааралтай ажигла. Шүүлтүүрийг зуухнаас аваад пүршийг хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Хөргөсний дараа хөрөө хэрчиж хутгана.

1. 9x9 тогоо бэлтгэхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Том хүнд ёроолтой саванд бор, бор элсэн чихэр, тос, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг дулааны дундуур нь нийлүүлнэ. Холимог чихрээ уусгатал чихрийн термометрийг хийж, хааяа буцалгана.
3. Чихрийн термометр дээр 238F хүрэх хүртэл холимогийг буцалгана. 238С-д нэг удаа халаагуураа халааж, цөцгийн тос, агч, ванилийн ханд, жигнэмэг хийх зэргээр хутгана.
4. Модон халбаган дээр хүчтэй fudge өдөөж эхэл. Үүнийг fudge "зодох" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн талстыг зөв зохистой болгож fudge-ийн гарын үсэг бүтээхэд тусалдаг. Хэрвээ гялбаа нь гэрэлтэж, хэлбэр дүрсээ алдтал байнга хатгана. Энэ нь хамтдаа цуглараад, савны ёроолд бөмбөгийг бий болгодог. Зодох үйл явц нь ойролцоогоор 10-15 минут болно.
5. Хэрвээ fudge хэлбэрийг нь барьж байвал тэр нь бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр цутгаж, тэр ч байтугай давхарга руу гөлгөр. Хамгийн багадаа 1 цагийн турш fudge-г тохируулна.
6. Тохируулсаны дараа тугалган цаасыг тугалган цааснаас бариул болгон авч хая. Үйлчлэхийн тулд жижиг 1-инчийн хэсгүүдэд fudge хайчил. Pecan Pie Fudge-ийг нэг долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй саванд хадгалах.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	478
Нийт өөх	33 гр
Ханасан өөх тос	9 гр
Unsaturated Өөх	16 гр
Холестерол	32 мг
Натри	15 мг
Нүүрс ус	47 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)