Schnapps гэж юу вэ?

Schnapps бол зүгээр л schnapps, тийм үү? АНУ-д маш их алдартай тоор ба халуун чинжүү сукада зэрэг нь schnapps гэж таньдаг зүйлүүд байж болох ч энэ үг Герман болон Европын бусад хэсгүүдэд өөр өөр утгатай байдаг.

Нэг нь schnapps тодорхойлолтыг хялбар гэж бодож байна. Гэсэн хэдий ч бидний дуртай олон найрлагатай адил 'schnapps гэж юу вэ?' бага зэрэг төвөгтэй юм.

Schnapps гэж юу вэ?

Schnapps гэдэг нь хоёр утгыг агуулсан нэрмэл сүнсний төрөл юм.

Үндсэндээ шнаажууд нь жимсний шүүсийг үндсэн ундааны хамт исгэж хийдэг. Энэ утгаараа schnapps нь жимс бренди эсвэл eau de vie гэж тооцогддог .

Энэ аргын үр дүн нь арвайн амттай архитай адил, илүү хүчтэй, байнга тодорхой нэрлэгддэг сүнс юм.

Үүний эсрэгээр, АНУ-д schnapps нь ихэвчлэн чихэрлэг, жимсний амт liqueurs ангиллын (жимсний хувьд үл хамаарах) ангилахад ашигладаг . Жимсийг нэрэхийн оронд архи дарсыг исгэж, исгэх аргыг хэрэглэдэг.

Шнайдуудын эдгээр сортуудтай байнга хардаг тул амт, өнгөний нэмэлтүүд байнга нэмж байдаг. Энэ бол та бодит schnapps олж чадахгүй алхам юм.

Европын Schnapps

Schnapp Германы хэл гэдэг нь ' p ' гэсэн утгыг бууруулдаг бөгөөд англиар хөрвүүлэх, хатуу ундаа, ундаа зэргийг хэлнэ. Schnaps нь хүчирхэг нэртэй сүнс, ялангуяа хамгийн багадаа 32% ABV (64 нотолгоо) тодорхойлоход ашиглагддаг.

Үг нь сүнсний хүч чадлын талаархи сулхан орчуулгатай хамт ирдэг.

Шнапууд техникийн хувьд аль ч архитай холбоотой байдаг ч энэ нь ихэвчлэн жимсний шүүсээр нэрсэн жимсний брендид ашиглагддаг. Эдгээрийг ихэвчлэн Obestler , эсвэл жимсний schnaps гэж нэрлэдэг. Apple, чангаанз, интоор, лийр, чавга нь хамгийн алдартай амттай бөгөөд олон нэрэлт нь өөрийн жимсний үрийг ургуулдаг.

Зөвлөгөө: Европт аялж, schnaps хайж байгаа бол эдгээр хоёр утгын улмаас хайж байгаа зүйлийнхээ талаар илүү тодорхой байх хэрэгтэй. Obstler нь жимс брендийг эрж хайхад хамгийн сайн бооцоотой байж магадгүй. Мөн Германы жимс Frucht буюу das Obst үхдэг.

Schnaps нь Германд хамгийн алдартай бөгөөд эмчилгээний зориулалтаар ашиглагддаг. Австри, Дани, Швейцарь улсууд ч мөн адил ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийдэг. Европын ууж буй хүмүүс хачирхалтай коктейлиудыг холихын оронд хорхойноос шууд ууж, хоолны өмнө эсвэл хоолны дараа идэх дуртай.

Хойд Америкийн Schnapps

АНУ-д schnapps нь чанарын спектрийн доод төгсгөл хэсэгт байнга оршиж байдаг архи зэрэг ангиллыг тодорхойлоход хэрэглэгддэг. Тодорхой үл хамаарах зүйл, сайн schnapps нь илүү өндөр үнээр олж болно.

Эдгээр сүнснүүд нь тэдний амтат ликёртой харьцуулахад хуурай байдаг. Жишээ нь, халуун ногоотой шнепс нь чихэрлэг амттай адил биш юм. Тэд төрөл бүрийн жимс жимсгэнэ, халуун ногоо амттай байдаг.

Эдгээр скриптүүдийн согтууруулах ундааны агууламж брэндийнхаас хамаарч 15-25% ABV (30-50 нотолгооноос) байж болно. Энэ нь Schnaps Германы тодорхойлолтоос хамаагүй бага байна.

Зарим schnapps нь холимог амтыг хэрэглэдэг, зарим нь хачин жигтэй байдаг, зарим нь маш тунгалаг, гашуун гэхээсээ илүүтэй холих чадвартай байдаг.

Дараа нь дахиад зарим сайн schnapps байдаг.

Schnapps-ийн амт

Schnapps нь маш олон янзын амттай байдаг бөгөөд холимог ундаа хэрэглэхэд хөгжилтэй байдаг. Apple, butterscotch, шанцай, тоор болон халуун ногоо зэрэг нь хамгийн их алдартай байдаг.

Хэрэв та илүүд үздэг бол ижил амттай ундаа нь schnapps-ийг орлуулагч болгон ашиглаж болох боловч байнга (гэхдээ үргэлж биш) ундаа нь илүү амттай гэдгийг санах нь чухал юм. Үүнийг нөхөн төлөхийн тулд жор руу зарим нэг тохируулга хийх хэрэгтэй болж магадгүй юм.

• алим
• Чангаанз
• Банан
• Blackberry
• Butterscotch
• интор
• Cinnamon
• Усан үзэм
• Лимон
• Тоор жимс
• Peppermint
• Root буюу эх шар айраг
• Тарвас

Schnapp худалдаж авах зөвлөмж

Хэрвээ та АНУ дахь шнлаптуудтай адил Германы хайж байгаа бол оронд нь жимсний брендийг хайж олох хэрэгтэй. Ихэнх гар урлалын аргууд нь алим, чангаанз болон бусад амт бренди зэрэг маш олон Европын шнлапуудтай өрсөлддөг.

Зөвлөгөө: Зөгийн чихэрлэг амттай "бренди" -г болгоомжтой байгаарай, эдгээр нь жинхэнэ бренд биш, харин ликурууд (эсвэл schnapps-ийн Америк тодорхойлолттой ойрхон) байдаг.

Schnapp-ыг дууддаг ихэнх ундаа жор Хойд Америкийн тодорхойлолтыг хэлнэ. Эдгээр хүмүүст эдгээр брэндүүд хамгийн түгээмэл байдаг.

• 99
• Arrow
• DeKuyper
• Доктор МакГилликавд
• Хирот Вокер

Зөвлөгөө: Энэ ангилалд ч гэсэн бүх schnapps тэнцүү хийгддэггүй бөгөөд та ихэнхдээ төлбөрөө төлдөг. Ундаа ундаагаа сайжруулахын тулд цөөн хэдэн нэмэлт долларыг ухаалаг, сэрээтэй дэлгээрэй.