Энэ бол сонгодог Mojito- тай төстэй Shiso Mojito-ийг бүтээх нэг арга юм. Энэ хоёрын ялгаа нь Shiso Mojito нь гаа маягаар shiso ашигладаг гэдгийг харуулдаг.
Shiso, эсвэл гүнжид нь гаа гэр бүлд өвслөг ургамал бөгөөд голчлон Японы хоолоор үйлчилдэг. Энэ төрлийн жороор ногоон, ногоон, ногоон гэсэн 2 төрлийн shiso байдаг.
Энэ нь дүрслэхэд бага зэрэг хэцүү боловч бид өвс ногоо ихтэй, гоньд , цитрус, шанцайны амтыг илүү ихээр мэдрэх болно. Зарим хүмүүс үүнийг (ялангуяа улаан өнгөтэй) харьцуулж үздэг бол зарим жороор шисис олдоогүй үед жороор шорвог гэж үздэг.
Сүүлийн жилүүдэд shiso нь илүү алдартай болж байгаа тул олон улсын хоолны салбарт мэргэшсэн, сайн чанарын хүнсний дэлгүүр, дэлгүүрт үүнийг олж авах боломжтой юм.
Шизизээс гадна энэ жорыг хэд хэдэн аргаар өөрчилж болно. Чанарын хувьд маш сайн хослодог боловч чанарын гэрлийн чуулган нь сайн ажил хийдэг. Шохойн болон шоколадны шүүс нь сайн сайхан талыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь маш сонирхолтой болгодог. Мөн цагаан гааны элсэн чихэр нь энэ жортой сайн холигч юм. Учир нь Mojito-ийн клубын сод байдаггүй бяцхан амтыг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унци
- хөнгөн аммиак (эсвэл
- cachaca )
- 2 халбага шохойн шүүс (1 шохойноос)
- 4 6 гаа навч (ногоон shiso гаа)
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- 1 зураас
- гол шохойн шүүс (эсвэл yuzu шүүс)
- 8 унц цагаан гаа (шилэн бөглөх шаардлагатай бол илүү бага хэмжээгээр)
- Хичээл:
- шохой дугуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Элсэн чихэр, шохойн шүүс, гаа зэргийг шилэн бөмбөлөг рүү хийнэ.
- Элсэн чихэр хүртэл уусч, гаа навч нь эвдэрч, амтаа гаргадаг.
- Рум, гол шохой, эсвэл шүүсний шүүс нэмээд мөсөөр дүүргэнэ.
- Гоймонтой , цагаан гаа түрхсэн нь дээд талыг нь хатаа.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 451 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 1,434 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 18 гр |