Anejo Highball бол орчин үеийн гайхамшигтай коктейлийн нэг бөгөөд хүн болгон брауныг мэдэх хэрэгтэй . Дала ДэГрофф нь 2000 онд Кубын наймаачидад зориулж ундаа үйлдвэрлэж байсан.
Añejo (эсвэл хуучин) Рум нь энэ ундааг үнэхээр болгодог. Тиймээс энэ найрлага болон улбар шар өнгийн какао (Coconutreau бол зохистой орлуулагч юм). Энэ бол зүгээр л холимог уух юм, ялангуяа зуны улиралд, эсвэл хэтэрхий жимс авахгүйгээр Карибын амтыг хүсэх дуртай үедээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унци рум (
- añejo )
- 1/2 унци
- улбар шар курказ
- 1/2 унци
- Шохойн шүүс
- 2 зураас
- Angostura Bitters
- 2 унци
- цагаан гаа пиво
- Хичээл 1
- шохой дугуй
- G сонин: 1 улбар шар зүсмэл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Чулуу, кураоко, шохойн шүүс, бета мөс зэргийг мөсөөр дүүргэсэн шилээр хийх .
- Жиа шар айрагны шилдэг нь.
- Улбар шар ба шохойгоор чимдэг.
Чухам яагаад та нэрийг Дэйл ДэГрофф гэж нэрлэх ёстой юм бэ?
Дэйл ДеГройфф нь орчин үеийн холимог материалын мастеруудын нэг юм. Түүний хоч нэр нь 'King Cocktail' бөгөөд тэрээр орчин үеийн коктейлийн дүрийг олон арван жилийн туршлагатай хамтлагт хувиргахад чухал үүрэг гүйцэтгэсэн юм. Тэрбээр мөн " Коктейлийн гар урлал " зэрэг хэд хэдэн bartending хөтөч зохиосон бөгөөд энэ нь ямар ч bartender номын сан нь чухал юм.
Өнөөгийн шилдэг наймаачдын ихэнх нь DeGroff-д домог байдлаар ханддаг бөгөөд тэрээр хэд хэдэн гайхалтай коктейлийг бий болгосон. Эдгээр нь хоёулаа "орчин үеийн сонгодог" гэж үзэх ёстой.
Anejo Highball, Irish Irish Blond нар нь сайн коктейлийн тухай дуртай сонгодог загвартай бөгөөд энэ нь ердөө л шинэ зүйл юм. Тэд DeGroff-ийн ур чадвар, хэв маягийг харуулж, үнэхээр сэтгэл догдлом ундаа юм.
Ирландын шаргал үс нь 2 унци Майкл Коллинс Ирландын Whisky , 3/4 унци, улбар шар өнгийн какао, 1/4 унци Fino sherry , жүржийн боодолтой зураас юм. Шаржны улбар шар хальс нь ундаан дээр илэрхийлэгдэхээс өмнө коктейль шилэнд дарагдана .
Anejo Highball-г хэр хүчтэй вэ?
Anejo Highball нь ABV (28 нотолгоон) 17% -ийг агуулдаг бөгөөд энэ нь аз жаргалтай цаг, залхуу үдшийн сайхан ундаа юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 297 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |