Ice Cream нь сайхан боловч жимс, зайрмаг нь дараагийн шатны сайн сайхан юм! Ихэнх хүмүүс Энэтхэгийн хоолны амттай зайрмагтай холилддоггүй ч цөөнгүй зайрмаг амттай Энэтхэгүүд байдаг. Sitaphal (Custard Apple-ийн хувьд Hindi гэж хэлдэг) нь Энэтхэгийн хувьд элбэг тохиолддог амттай, ер бусын жимс бөгөөд улирлын туршид ямар нэг зайрмаг нэмж, үйлчлэх агуу бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Би үүнийг Sitaphal Ice Cream-д хүргэдэг бага зэрэг үйрмэг бүтэцтэй!
Энэ жорыг хийхэд маш хялбар байдаг, ах бид хоёр ихэвчлэн хүүхдүүдтэйгээ адилхан харьцдаг. Ээж минь гал тогооны өрөөнд орж, биднийг ажилд аваачиж үзээрэй. Нэгэнт бид үүнийг өлгөөд, бусад жимстэй хамт туршиж үзсэний эцэст бид мөхөөлдөс бүтээгчид болж, өвөрмөц, амттай амтыг амталдаг! Шаардлагатай цөөн тооны найрлагатай, шаардагдах ур чадварын түвшин нэлээд доогуур байгаа тул энэ нь хүүхдүүдээ бэлтгэлтэй байлгахад маш бага үр дүнтэй арга юм.
Энэ жор нь Sitaphal-д зориулсан, ямар ч өтгөн жимс эсвэл цөөн хэдэн хослолыг хэрэглэж болно. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга шинэхэн сафафал / custard алимны целлюлоз (үрийг арилгасан)
- 2 өндөгний цагаан
- 400 мл өтгөрүүлсэн / хүнд / давхар тос, хөргөсөн
- Нарийн нунтагт 1/3 аяга элсэн чихэр хийх
- 1/2 tsp vanilla мөн чанар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гүнт аяганд каучар алимыг том ширхэгтэй целлюлозыг ашиглана. Одоо наалдсан боолтыг таглаж, бага зэрэг хөлддөг (хатуу чулуун хүртэл биш).
- Сафафал чичрэхийн хажуугаар 2 өндөгний цагааныг цэвэрхэн, хатаасан аяганд гартаа сэгсэрч зөөлөн зөөлөн оргилуудтай болтол нь болгоно. Хамгийн гол нь өндөгний шарыг маш болгоомжтой, маш болгоомжтой байлгах нь хамгийн чухал юм. Мөөгөнцрийн жижигхэн шар ч гэсэн цагаан нь сэвсэрхэг болж, зайрмагны хөнгөн бүтэцэд нөлөөлөх болно.
- Тусдаа саванд цөцгий, элсэн чихэр, мөн чанарыг хамтдаа холино. Цөцгийн тосыг эргүүлж болох тул хэтэрхий цөцгий гаргахгүй байх нь болгоомжтой байгаарай! Энэ нь миний ах, эгч хоёрт тохиолдсон юм. Тиймээс би үүнийг туршлагаасаа дуугардаг.
- Одоо коллаген алимны целлюлозыг тос хольц болгон нэмээд халбага холилдоно.
- Өндөгний өндөг рүү энэ хольцыг нэн даруй эргүүлээрэй ... энэ санаа нь торгомсог, сэвсгэр, хөнгөн зайрмаг авах боломжтой өндөгний цагааныг аль болох их байлгах явдал юм. Бүрэн холилдсоны дараа хөлдүү саванд хийнэ.
- Хадгалаад 3 цагийн турш хөлдөх Хөлдөөх хүртэл хөлдөөгөөд дахин гялсхийтэл хутгаж авна.
- Хөргөгч хөлсөнд буцааж тавина. Хувь хүний аяганд хийж, үйлчил!
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ:
- Салпафал Мөсний тосыг өөр төрлийн амттангаар Shahi Falooda-д найруулж өг!
- Миний Sitaphal Ice Cream-тэй майараштиан Puran Poli (чихэрлэг, хайруулын таваг боов).
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 886 |
| Нийт өөх | 73 гр |
| Ханасан өөх тос | 46 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 228 мг |
| Натри | 112 мг |
| Нүүрс ус | 53 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 10 г |