Хүнд ямар ч ширээн дээр Strudel-ыг ширээн дээр тавина уу, цай уух юмуу эсвэл амтат амтат амттангаар дүүргэж өгдөг. Тиймээс яагаад Христийн Мэндэлсний Баяр баярын баярт зориулж үүнийг авчирч болохгүй, энэ нь мод шиг хувцаслачихаад, миний бодсон амралтын өдрүүдэд дуртай бүх зүйл, гэр бүлийн дуртай болох хурдан гэж хэлэх ёстой.
Дуусгавар нь уламжлалт жор дээр тулгуурладаг боловч сайхан дулаан Христийн Мэндэлсний Баярын амттан, дулаан халуун ногоо, огцом алим, бүйлс, marzipan нь бараг Христийн Мэндэлсний Баярын боов нь үүнийг мэдрэх.
Христийн Мэндэлсний Баярын сүлбээ нь цөөхөн жаахан жаахан жаахан жаахан байх нь амархан бөгөөд харин үүнийг Швейцарийн ролл шиг бодоод үзээрэй.
Товхимол нь нэг буюу хоёрхон хоног агаартай хайрцагт хадгалагдах боловч урт хугацаа шаардагдахгүй. Хэрэв энэ нь бага зэрэг хуучирсан поп халуун зууханд дулаацаж, дулаацуулж, курс зэрэг үйлчилдэг бол.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 tbsp. mincemeat (сайн чанарын зул сар)
- 55 г./2 унц. marzipan (байгалийн өнгөтэй, сүйрсэн)
- 3 tbsp. бүйлс (blanched, бараг цавчих)
- 3 tsp. холимог амтлагч
- 55 г./2 унц. Кастер сахар
- 4 алим (Granny Smith, эсвэл төстэй, хурц, алимны алим)
- 2 лимон (жүүс ба амтат)
- 2 tbsp. цэвэр цагаан талх
- 4 хуудас filo (бэлэн боов)
- 55 г./2 унц. тос (хайлж, хөргөх)
- Хичээл: нунтаг сахар (элсэн чихэр, шороонд зориулсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F / 180 C зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй
- Минтиметийг жигд жигнээд тавиад марзипан, бүйлс, холимог халуун ногоо, элсэн чихэр нэмнэ. Сайн хутгаад.
- Арьс, гол, алимыг жижиг хэсгүүдээр хутгана. Шил, нимбэгний шүүстэй саванд нэмж, дахин хутгана.
- Хүнсний процессор дээр хэрчиж, хэрчиж, хэрчиж, аяганд нэмнэ. Дахин хатаа.
- Өөрийн хайлсан цөцгийн тосыг бага зэрэг хэрэглэж, жигд тавиур дээр тос түрхэнэ.
- Нэг хуудсыг авчирч, нэг хуудсыг жигд дэвсэж, хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэж өгнө. Филогийн өөр нэг хуудсан дээр тавь. Бүх filo дөрвөн давхаргыг хэрэглэснээс хойш цөцгийн тосыг үргэлжлүүлнэ.
- Христийн мэндэлсний баярын холимог filo руу төв шугаманд filo-ийн уртаас 2.5 см (1-ээс) хоѐр төгсгөлд хүрнэ. Алиманд богино талыг нь дахин нэмж, дараа нь дүүргэхийн тулд урт талуудын нэгийг нь нугалж, цаасан дээр бичсэн цаасыг ашиглан гулсуулна уу.
- Эцэст нь цөцгийн тосоор жигнэж, алтан болтол нь шараад 20-30 минут чанаж болгосон. Бялуу нь алтан, цөцгийтэй байх ёстой.
- Мөст элсэн чихрээр маш ихээр халуун, хүйтэн байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 487 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 136 мг |
| Нүүрс ус | 60 г |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 7 гр |