Цонхны цонхоор хөргөх тоорын боовны адил зуны саруудад тайвшрах нь юу ч биш юм. Энэ веган хувилбар нь шинэ тоороор бэлтгэгдэж байгаа боловч эдгээр нь байхгүй бол хөлдөөсөн тоор зүсмэлүүд эсвэл тостой лаазалсан зүсмэлүүдээр сольж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жор сүүн бүтээгдэхүүнгүй зуурмаг
- 5 1/2 аяга цэвэр хальсалж тоор зүсмэлүүд
- 1 tsp. нимбэгний шүүс
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 3/4 аяга нь боловсроогүй нишингийн сахар, цагаан элсэн чихэр, дээрээс нь цацна
- 1/2 tsp. шанцай
- 1/4 tsp. давс
- 2 tbsp. цэвэр сүү саахар сүү, сойз хийх зориулалттай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагаан өөхөн саамтай маргарин бүхий 9 инчийн дугуйтай хавтанг тосол. Сууг й гурилын зуурмагийн хагасыг нь зуурсан гурилан зуурмаг дээр тавина. Хуруугаа ашиглан захаар нь царцдас үүсгэнэ. 15 минутын турш хөлдөөгчид тавина.
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Тоормосны холимог саванд хийж, нимбэгний шүүстэй шидээд хая. Өөр нэг жижиг саванд гурил, элсэн чихэр, шанцай, давстай холино. Тоорийг нь юүлээд сайтар холино. Бэлэн болсон царцдаст холимог хийнэ. Үлдсэн цагаан идээгүй гурилан зуурмагийг зуурмаг дээр тавина. Хуруугаа эсвэл салаа ашиглан, ирмэгийг лимбэ лацаарай. Сүүтгүй шар буурцгийн сүүтэй дээд царцмагийг сэгсэрч, элсэн чихэр цацна.
- 10 минут байлгана. Дараа нь 350 F хүртэл халааж, 30-35 минутын турш жигнэнэ. Савыг хөргөх тавиур дээр хөргөх. Халуун буюу хүйтэн үйлчил.