Laver боов нь Уэльсийн өглөөний амин чухал хэсэг боловч шарсан махтай талхаар үйлчилдэг. Энэхүү хурдан бөгөөд энгийн Laver Cake жор нь Уэльсийн А амттан номондоо Gilli Davies-ийн жороор зохицуулагддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц / 100 грамм laverbread (далайн ургамал, шинэхэн, лаазалсан)
- 1 унци / 25 грамм овъёос (дунд буюу нарийн)
- 2 teaspoons гахайн өөх (эсвэл гахайн өөх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог аягатай хамт уух ба овъёосны хамт холино. Холимогийг 2 инч / 5см дугуй, ¾ инч / 2см зузаантай талх болгон хуваа.
- Дулааны зуухны дээр хүнд тулгуурласан хайруулын тавагыг халаана. Тосыг хайруулын тавган дээр нэмээд халаадаг боловч шатаахгүй. Хоёр удаа халуун өөхийг хос болгоомжтой гулсуулж, хоёр талд нь 2-3 минутын турш шарсан талх тараана.
- Палетон хутгатай саванд хийж, гал тогооны цаасан дээр тавь. Уэльсийн өглөөний хэсэг эсвэл махыг шарсан талхаар хооллоорой.