Beetroot болон паста нь сайхан хослол боловч өөрчлөлтийн хувьд Алтан Beetroot ашиглан энэ сайхан зуны гоймоныг туршиж үзээрэй. Энэ нарлаг өнгөтэй ногооны амт нь нил ягаан үнэртэй, амттай шаргал өнгөтэй, амттай, шар өнгөтэй бөгөөд ямар ч хоолонд өнгө оруулдаг.
Холимог бол цэвэр ургамлын пето, цэнгэг халуун пуужин (arugala) бүхий манжин нь энэхүү гоймоныг эрүүл хэмжээндээ (улаан буудайн гоймон ашигладаг бөгөөд илүү сайн оноо авах болно)
Янз бүрийн өнгөт манжин нь мөн өвийг манжин гэж нэрлэдэг бөгөөд эдгээр манжин нь илүү түгээмэл нил ягаан манжин авахаас өмнө мэддэг байсан байж болох юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том нишингэ (алтан манжин)
- 300г (1.6 пналт) (чанасан, халуун, цэвэр, нойтон гоймон
- 2 tbsp
- шинэ ургамлын тос
- 1/2 аягыг угааж (ruccola буюу пуужин)
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- Далайн далайн давс хийх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүйтэн урсгал усан доор манжинг сайтар угааж, гал тогооны цаасаар хатааж хатаа. Хамгийн багадаа 2.5 см / 1 "сүрэл орхиж, үлдсэн навчийг багасгаж, хэрэв боломжтой бол нэмж болно.
- Нишингийг хүнд шарах цагаан тугалга болгон тавина. Цөцгий нь нэмэлт онгон тосоор цацаж, тосыг тойрсон манжинг сайтар холино. Давс ба гоймоныг бүгдийг нь нишингэж, дахин өнхрүүл.
- Халуурсан цагаан тугалгатай попкорнуудыг халаагаад, 40-45 минутын турш хооллоорой эсвэл нишингэ зөөлөн боловч бутардаггүй (энэ нь урт хугацаагаар үлдсэн гэсэн үг).
- Шүүлтүүрээс аваад хөргөж хөргөгчинд хийнэ үү. Нэг хөргөлттэй, гал тогооны цаасан дээр цаасыг арчиж, үндэс, мөчрийг таслан авч хая.
- Мөсөн манжингаа сайн хазуулсан хэмжээтэй хуваасанд байлгана.
- Халуун, болгосон нухны гоймоныг дулаан, том саванд хийж тавь. Хоолоо нэмж, гоймонгийн порцыг сайтар хутгана.
- Руккул / пуужин нэмээд дахин хутгаад дараа нь чанаж болгосон манжинг нэмж, бүх аягыг сайн хутгаад өгнө.
- Нэмсэн онгон чидуны тос, давс, чинжүүтэй хамт гоймоныг шүүслэг шүүсийг шинэхэн ногоон салат, хэрчсэн талхаар түргэн үйлчилнэ.
Алтан Beetroots-тэй өөрчлөлтүүдийг сонсоорой
Мэдээж хэрэг, уламжлалт нишингэ хэрэглэж болно, гэхдээ бүхэл хоол ягаан болно гэж бэлтгэгдсэн байх болно; Энэ нь маш сонирхолтой боловч хүн бүрт таалагдахгүй байна. Товчхондоо, амт нь маш сайн.
Пуужин / arugula-ыг хөнгөн хэрчсэн ягаан өнгийн radicchio-ийн оронд солиорой. Энэхүү гоёмсог ногоо нь хоолонд өөр нэгэн гайхамшигтай өнгө өгдөг. Гоймонгийн дулаанаар энэ нь арай бага болно, гэхдээ энэ бол сайн зүйл юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 188 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 68 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |