Бялуу ба шоколад нь тансаг шоколадны бааранд шинэ чиг хандлагыг авчирч байна. Хагас чихэрлэг шоколад нь шаржигнах гахайн махаар хийгдсэн ба шоколадны гахайн холтосоор хийсэн жижиг квадратуудад хуваана. Хоолны гацуур нь шарж хүртэл шарж байх нь чухал ач холбогдолтой. Үйрмэгийн бүтэц нь эцсийн чихэр - амтат гааны зурвас гахайн амт, бүтэцийг сайжруулахад маш их тааламжгүй байдаг!
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унци нь хагас чихэрлэг шоколадны чипс
- 7 том зурвас гахайн (Үйрмэг хүртэл шарсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагааны цаасаар доторлогоотой жигд цаасыг бэлтгэж, одоо бэлтгэнэ.
- Шоколадыг богино долгионы найдвартай аяга, бичил долгионы зууханд нэг минутын турш өсгөвөрлөж, хэт халалтаас сэргийлэхийн тулд минут тутамд хутгана.
- Шоколад хайлж байх үед гахайн зурвасыг жижиг хэсгүүдэд цавчих. Хонины хажуу тийш ашиглахын тулд гахайн махны 1/3 орчим хувийг бэлтгэ.
- Шоколад хайлж, гөлгөрж байвал жижиглэсэн гахайн махны үлдсэн гуравны хоёрыг хутгана. Хийн гахайн махыг сайтар холино.
- Шоколадыг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр, оффсат хутгуураар эсвэл хутгуураар нь 1/4 "өндөртэй нимгэн давхаргад тараана. Шоколад норгосон хэвээр байхдаа хадгалсан гахайн махыг жигд жигдээр нь цацаж, гадаргууд наалдуулахын тулд зөөлөн дараарай.
- 30 минут орчим шоколадыг тохируулахын тулд гахайн холтосыг хөргөө. Нэгэнт гараа жижигхэн жигд бус хэсгүүдэд хувааж, даруй үйлчилнэ.
Шоколадны гахайн холтосыг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 174 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 27 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |