Ямар ч эргэлзээгүйгээр, Талх, Маслоурийн курс жор нь хийхэд хамгийн хялбар, хамгийн хямдхан талуудын нэг бөгөөд талхны үлдэгдэл зүсмэлийг ашиглах тийм сайхан арга юм. Бүрхүүл талх, бриоке, эсвэл хуучирч муудсан croissants эсвэл энгийн талх, халуун талх биш халуун талхтай талхыг ашиглах замаар өөрчлөгдөж болно. арга нь аль ч хэрэглэсэнтэй ижил байна.
Ирландын талх, цөцгий курсийг бий болгохын тулд өтгөн, амттай, Ирландын кофег өгдөг энгийн тохойтой байдаг бөгөөд энэ нь өсвөр насныхны хувьд энэ нь төгс тохирсон курс (хүүхдүүдийг уламжлалт аргаар эдлэх боломжийг олгодог) St Patrick 's Day дээр.
Энэ пийшинд ашиглах хамгийн шилдэг Ирландын ликёр нь Ирландын виски болох Baileys ба амтат жүржийн амтыг багтаасан олон тооны хувилбаруудтай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 унц. / 55g. зөөлөн цөцгийн тос
- 10 зүсмэл цагаан талх (дээгүүр хөндлөн зүсмэл бууруулах)
- 2 унц. / 50г.
- алтан үзэм / сода (холимог)
- 1 халбага нухсан самар
- 1 халбага шанцай
- 12 fl.oz./ 350ml. сүү
- 2 fl.oz./ 50 мл. хүнд / давхар тос
- 2 том
- чөлөөт хүрээтэй өндөг
- 1oz./25g. элсэн чихэр
- 1 халбага ванилийн ханд
- 6 хоолны шүүгээ Ирландын тос liqueur (Bailey сайн ажилладаг)
Үүнийг хэрхэн хийх
4
Халаах зуух 350 F / 180C / Хий 4
- 2 фунт (1 литр) жигнэсний аяганд хийж эхлээрэй. Дараа нь үлдсэн цөцгийг ашиглан талхны зүсмэл бүрийн тал дээр тархдаг.
- Талх гурил бүрийн гурвалжин тал бүрийг давхцуулж жигд талханд нэг давхар талх хийнэ.
- Үрийг хатаасан жимс, бага зэрэг самар, шанцайтай хамт угаа. Хоолыг бөглөх хүртэл давхаргыг давтана уу, эсвэл бүх талхыг хэрэглэж болно. Жимсээр цацах гэрлээр Finish.
- Жижиг саванд зөөлөн сүү, тосыг халааж, сүү буцалгахгүй байхыг анхаарч халаах хэрэгтэй. Энэ нь халуун боловч түлэхгүй байх ёстой.
- Элсэн чихэр, ванилийн 3/4 нь өндгөнд бай. Ирландын ликёр буюу Baileys-ийг нэмээд дахин холино. Өндөг нь гэрэл, агаартай, цайвар өнгөтэй байх ёстой. Өндөг дээр сүүг аажмаар хийнэ.
- Талх дээр сүү, өндөгний хольцыг аажим хийнэ. Дараа нь талхыг шингэн шиг шингэнийг нэвт норгоход нь туслаарай. Хагас цагийн турш курсийг нэг талд үлдээнэ.
- Халаасан зууханд 40-45 минутын турш жигнэсэн, эсвэл гадаргуу нь алтан хүрэн, курс сайн өссөн, өндөг тогтоодог. Халуун үйлчил.
Талх, цөцгийн тос нь халуун зууханд хөнгөн цагаан ялтастай хучигддаг. Богино долгион бүү хэрэглэ, курс нь бас хүйтэн, идэж болно. үдийн цайны хайрцагт нэг хэсэг гарч ирнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 325 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 188 мг |
| Натри | 117 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 8 гр |