Provoleta бол энгийн хоол, гэхдээ энэ нь махан хоолноос эхлээд хоол идэх гайхалтай идэштэн болдог. Бяслаг амттай амтыг бий болгож, талх нарийн боовны амттай тариалалт нь амттай байдаг.
Provolone бяслаг хайлж байхдаа хэлбэрээ хадгалах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь шатахуун дээр хялбархан зохицдог. Гэхдээ зарим төрлийн queso fresco ("queso para freir") нь сайн ажилладаг. Хүнсний ногоо, бяслагны дэлгүүрийн deli тоолуур дээр зузаан (1 / 2- 1-инчийн) зүсмэлүүдийг ургуулах.
Энэ бяслагыг дулаанаар шарахын тулд талх, талх, шаржсан чидорчоор хооллоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- Provolone бяслаг 4 зузаан (3/4 инч) зүсмэлүүд
- 1/4 аяга чидун тос
- 1 халбага кетер давс
- 1 халбага oregano
- Францын талх 8 зузаан зүсмэл (гарал үүслийг орлож болно)
- Сонголт: 1/4 халбага улаан чинжүүний хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөлдүү таваг дээр бяслаг зүсмэлийг байрлуулж, тэдний дээр оливын тосыг шиврээдэг. Хажуу тал бүрийг тосоор бүрсэн байхын тулд зүсмэлийг эргүүлнэ.
- Хэрвээ давс, хүдэртэй бяслаг услаж, хэрэв хүсвэл улаан чинжүүний ширхэгтэй болно.
- Хөлдөөсөн бяслагыг хөлдөөсөн үед тавь.
- Шатахууныг шатааж, нүүрсийг үнсээр бүрсэн эсвэл шатаасан хий нь өндөр температурт хүрсэн үед наалдацгүй байдлаас сэргийлэхийн тулд чидуны тосоор баялаг сараалжтай байлгана. (Бяслаг маш хурдан чанаж байх ёстой тул яагаад гэвэл гаднын браузер дотроо их хэмжээгээр хайлуулж, нүүрстөрөгч рүү унаж эхлэв.)
- Бяслагны зүсмэлийг халуун махан дээр шууд байрлуулж тал бүрт ойролцоогоор 2 минутын турш хооллоорой эсвэл бяслаг халуун, бага зэрэг browned хүртэл хэвээр нь хэвээр хадгална.
- Бяслаган хавтанг ав.
- Бяслагны marinade-аас үлдсэн чидун жимсний тосоор талхны зүсмэлийг хутгаад хийнэ.
- Талх зүсмэлүүдийг бага зэрэг арчиж хаях хүртэл жигдлээрэй. (Хэрэв таны маханд хангалттай том бол бяслаг болон талхыг зэрэг шарах боломжтой).
- Шаардагдах сорбсон вандолоныг хэрэв хүсвэл талхны талханд хэрэглэж болно.
Wine Санал
Энэ амттай, амттай гарааны дарс нь дарсыг дууддаг. Ямар өнгөтэй вэ, чи асууж болно. Бяслаг нь улаан эсвэл цагаан ууж болно.
Аргентины идэш тэжээл бол Аргентиний malbec, malbec / syrah хольцоос арай илүү юм. Эдгээр дарс нь харьцангуй хямд боловч нарийн төвөгтэй зүйлсийг хүргэдэг. Энэ бол Аргентиний гарын үсгийн усан үзмийн төрөл зүйл ба Бакын гайхалтай bang юм. Бусад улаан сонголт бол утаат аялгуутай шифа юм. эсвэл аргентин, испани, tempranillo.
Хэрэв та цагааныг илүүд үздэг бол Аргентины адал явдалтанд зориулж torrontes оролдоорой. Испанийн цагаан арьстнууд нь олон төрлийн нарийн ширхэгтэй, амттай амтыг өгнө. Albarino, verdejo эсвэл godello-г шалгаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 376 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 1,071 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 22 гр |