Нэг хуучин гоймон салад нь ядарсан уу? Энэ artichoke болон tortellini хувилбарыг туршина.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц / 8 унци бяслагны tortellini
- 1 багц / 8 унц бууцайны tortellini
- 1/3 аяга улаан дарс цагаан цуу
- 2/3 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 хумс сармис (зөөлөн татсан)
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 1 халбага давс (сайн, амттай)
- Сонголт: 1/4 халбага улаан чинжүү ширхгийг буталсан байна
- 2 лааз / 20 унцитай артишоке зүрх (хатуулаг, дөрөвний нэг)
- 1 дунд улаан хонх чинжүү (
- cored and diced )
- 1 багц
- лаврын (навч нь жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Давсалсан усыг буцалгаад том саванд хийж, савны чиглэлийг зааж өгнө. Хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана.
2. Том саванд нь оливын тос, цуу, сармис, давс, чинжүү, буталсан чинжүү ширхэгтэй холино. Тортеллининыг аяга саванд хийж, артишок, хонхны чинжүү, лаврын хамт сайтар холино.
3. Үйлчлэхээсээ өмнө 1 цагийн турш хадгална.
Үйлчлэхийн тулд хольц болон амтыг хаях, амтлагчийг тохируулах.
Хоолны жор ба тэмдэглэл
• Та жижиг хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн tortellini-ийн 1 фунтыг орлуулж болно, гэхдээ энэ салатанд хамгийн тохиромжтой хуурай ажил.
• Салатыг хөргөгчинд 3 хоног хүртэл агаарт хадгалах боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 322 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 27 мг |
| Натри | 531 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 11 гр |