Үнэндээ Шведийн Meatballs-ээс илүү амттай жор байдаггүй. Мөн бэлтгэл хийхэд хэдэн минут шаардагдах болно! Халуун чанасан цагаан будаа эсвэл өндөгний гоймон дээр Peas болон Лууван дээр үйлчил.
Шведийн meatballs бол зүгээр л мөөг, сонгино нь амтлагчтай өтгөн цагаан амтлагчаар үйлчилдэг ердийн бөмбөг. Энэ нь мөөгний алтан тосыг нэмдэг учир алтан өнгөтэй байдаг. Энэхүү жор нь өвлийн хүйтэн шөнийн туршид баялаг, амттай байдаг.
Усан үзмийн болон интоорын улаан лоольтой шидэх сайхан ногоон салатаар үйлчилж, зөөлөн винигреттай шиврээ. Зарим сармисын талх, эсвэл талхны хальс нь сайн аятайхан байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 ширхэг (8-унц) багцалсан мөөг, хэрчсэн
- 1-1 / 2 (16-унц) багц хөлдөөсөн
- зэрлэг цагаан будаатай мах
- 1 (16-унци) савтай Alfredo сумс
- 1 (10 унци) мөөгний шөл алтан тос байдаг
- 2 халбага сүү
- 1/3 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Том иштэйд дунд зэргийн дулаан дээр чидуны тос халаана. Сонгино, сармис нэмнэ. 2 минутын турш хутгана. Мөөг нэмэх; тогооч, хааяа хутгах, ойролцоогоор 4-өөс 6 минутын турш эсвэл мөөг бор өнгөтэй болтол түрхэнэ.
Нөөц бөмбөг нэмэх; тогооч, хааяа хутгах, жигнэмэгийг хөлдөөхгүй болтол 10 минутын турш хутгана.
Альфредо сум болон алтан мөөгний шөл саванд нэмнэ.
Альфредо сумны саванд сүү хийнэ. тагийг таглаад сайтар сэгсэрнэ. Энэ хольцыг саванд хийнэ.
Сармис болгох ишний ишийг холино. Симмоныг халуунаар нь халуунаар 5-6 минутын турш хутгана.
Махны хольцыг исгэж, халуун чанасан будаа, өндөгний гоймон дээр даруй үйлчилнэ.