Амтат чинжүү нь Америкийн хамгийн дуртай тав тухтай хоол хүнсний нэг бөгөөд таваг засах янз бүрийн арга зам байдаг. Нилээд амтат чинжүүгээ дүүргээд, тэдгээрийг жигнэн, яагаад найрлагатай шөл хийж болохгүй гэж? Сав бэлтгэхийн тулд зөвхөн хэдэн минут зарцуулдаг бөгөөд та бүх амтыг арай гайгүй, муухай үнэртэй болгодог. Танай гэр бүл чихэрлэг чинжүүг хайрладаг бол тэд энэ шөлийг хайрлах болно.
Энэ шөл нь 45 минутын нийт бэлтгэл болон симуляц хийх цаг болсон. Шинэхэн талхтай талх , хуучирсан хальс, жигнэмэгээр үйлчил. Татсан салад нэмж өгөх нь хоолны дэглэм, амтат хоолны дэглэм юмуу хагас сэндвич бүхий үдийн хоолоор үйлчилдэг.
Энэ нь бас маш олон талт байдал юм. Хүүхдэд зориулж нэмэлт ногоо тариалахын тулд шотланд руу жижиглэсэн лууван, селөдерийг нэмнэ. Эсвэл үүнийг эрдэнэ шишээр хийж болно. Paleo хоолонд зориулсан будааг орхиж болно; газрын үхрийн мах, чинжүүг нэмэх эсвэл бусад хүнсний ногоо нэмнэ. Шош нь маш сайн нэмэр болно. Шөлний бүх ногоон хонхны чинжүүг ашиглах эсвэл илүү өнгөлөг шөл хийхэд зориулж олон өнгийн чинжүүг хэрэглэж болно.
Жороо нь 2 шоо дөрвөлжин шөл хийж, том гэр бүл, олон түмэнд хялбархан хоёр дахин нэмэгддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 жижиг шар сонгино
- 2-оос 3 хонхны чинжүү, ногоон, ногоон, улаан, шар өнгийн хослолтой
- 1 лааз (14.5 унци) шүүстэй шээсэнд улаан лоолийн шүүс
- 1 том лааз (15 унц) улаан лоолийн амтлагч (эсвэл 8 унцитай хоёр лааз)
- 2 аяга нь үлдэгдэл эсвэл бага натрийн үхрийн мах
- 1-ээс 2 халбага нь элсэн чихэр, эсвэл амталсан
- 1/2 халбага кетер давс, эсвэл амсах болно
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 аяга урт цагаан, бор будаатай болгосон
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голланд зууханд байгаа чидуны тос эсвэл дунд зэргийн халаагуур дээр халаана. Үхрийн мах нэмээд ягаанаар бүү болго.
- Үүний зэрэгцээ, сонгино хальсалж, чинжүү нь иш болон үрийг арилга. Хүнсний ногоогоо хутгана.
- Үхрийн махыг сайтар зайлж, саванд буцаана. Жижиглэсэн сонгино, чинжүүгээ газрын үхрийн маханд хийж, дунд зэргийн халуунд 5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлнэ.
- Дээрээс нь улаан лооль, улаан лоолийн соус, үхрийн мах нэмнэ. Амт, элсэн чихэр, калийн давс амт, амт нэм. Газрын гадарга дээр хар чинжүү нэмнэ.
- Шөлийг авчир. Дулааныг бага зэрэг халааж, савыг халааж, ойролцоогоор 25 минутын турш ууж, хүнсний ногоо тариалах хүртэл.
- Тараг болгосон цагаан будаа нэмээд шөл эсвэл аягатай цагаан будаа руу нэмж, эргэн тойрны шөлийг шөллөнө.
Өөрчлөлт
- Шөлөнд лаазалсан, хатаасан хар шош эсвэл хаалганы шошны 1/2 аяга нэмнэ.
- Шөлийн эрдэнэшишийн 1/2 аяга 1 аягыг нэмнэ.
- Үхсэн нь селөдерей болон луувангийн хальсалж (хальсалж), чинжүүтэй хамт шөл болгон нэмнэ.
- Цагаан будааг орхиж , нэмэлт газрын үхрийн мах, чинжүү нэмнэ, эсвэл чанасан bulgur , quinoa , эсвэл өөр үр тариа хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 347 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 72 мг |
| Натри | 278 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 27 гр |