Баллавава - Баклавава хэрхэн бүтээх вэ

Баклавава маш их цагийг зарцуулдаг. Энэ нь наалдамхай, гонзгой юм. Чи завгүй байх болно. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Баклавава бол хүсэл тачаалын амттан юм. Хийх бүрдээ амттай амтыг нь амтлахын тулд идэх дур хүсэл нь ийм төрлийн амттан болдог.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 1/2 аяга самар, самар самар
• 4 аяга чихрийн дээр нэмэх нь 1/2 аяга
• 1 литр цөцгийн тос
• 1 багц, эсвэл 16 унц. хөлдөөсөн
• Багцын зуурмаг , багц чиглэлд гэсгээх
• 2 аяга ус
• 1/2 халбага нимбэгний шүүс
• 2 teaspoons rosewater
• Шанцай нь самар хэрэглэдэг гэж үздэг

Үүнийг хэрхэн хийх

Эхлээд сироп бэлд
4 аяга сахар, нимбэгний шүүс, дунд саванд ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 10 минут буцалгана. Rosewater нэмээд буцалгана. Дулаанаас нь салга. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Зуурмаг болон дүүргэгч бэлтгэх
Нэг аяга аяганд 1/2 аяга чихрийн болон самарыг нэмнэ. Хэрэв самар ашиглан шанцай нэмнэ. 300 гр зууханд урьдчилан халаагаад, таваг руу 9х12 хэмжээтэй хувааж, цөцгийн тос нь 9х12 тосон түрхэж өгнө. Талх тавган дээр хоёр хуудас зуурмаг байрлуулна. Цөцгийн тосоор хутгаад зуурмаг, filo зуурмагийн хагасыг хэрэглэнэ. Зуурсан гурилын сүүлийн давхаргад самрын холимогоор 1 аяга орчим тавина. Цөцгийн гурилын хоёр хуудас, цөцгийн тосыг самнаж байгаарай. Самнасан хольцыг ашиглана. Филогийн зуурмагийн эцсийн давхарга дээр цөцгийн тосоор хутга хийх хэрэгтэй. 3 инчийн квадрат руу хийнэ. Дараа нь дөрвөлжинг хагас диагонал болгож, гурвалжин болгоно. 1 цаг, 15 минутын турш жигнэсэн, эсвэл алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэж, зуухнаасаа салгаад сиропын дээд талд сироп хийнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	350
Нийт өөх	24 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	41 мг
Натри	7 мг
Нүүрс ус	36 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)