Хүүхдүүдэд хайртай энгийн цагаан хоолтон гоймонгийн үндсэн хоол. Гоймон, бяслаг, хар шош, эрдэнэ шиш, цацагт хяруул, шар буурцаг зэрэг нь шар айрагны сүүний уураг үйлдвэрлэдэг.
Хэрвээ та түргэн, энгийн гоймон идэхийг хүсдэг бол эдгээр 15 өдрийн оройн хоол идэх гоймонгийн петрийн аягыг шалгах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хайрцаг (14.5-унаас) гэр бүлийн хэмжээ гоймон, бяслаг
- 1/2 (14- эсвэл 16-унци) багц фирмийн ус савлаж байна
- tofu
- 1-ээс 2 халбага шар буурцагны тос
- 1 лааз (15 эгнээ) хар шош
- 1 лааз (15-унц) эрдэнэ шиш
- 1 1/2 аяга бэлтгэсэн salsa
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний саванд халуун ус гоймоныг савлахад чиглүүлдэг.
- Үүний зэрэгцээ, дүфүгээ шавхана. Хуванцар уутанд эсвэл хөргөгчийн саванд хагасыг нь хийж, усаар хөргөөд хэдэн хоногийн дотор өөр зориулалтаар хөргөж болно. Tofu үлдсэн талыг жижиг дөрвөлжин болгож, цаасан алчуур дээр байрлуулна. Нэмэлт цаасан алчуураар хатаа.
- Дунд зэргийн халуунд түлшинд халаах тос байна. Токио шоо, хүрэн, хааяа хааяа, хүрэн, хүрэн, 5 минут орчим нэмнэ.
- Багцын дагуу гоймон, бяслаг бэлтгэхийн тулд дулааныг бага багаар жигнэн чангаруулах.
- Соканд хийж, усалгаа ба дараа нь хар шош, эрдэнэ шиш зайлж угаана. Гоймонтой адилхан том сав, эсвэл шавар саванд хийж, tofu, хар шош, эрдэнэ шиш, салсыг гоймон, бяслаг болгон нийлүүлдэг. Дундаж халаагуур дээр бүх найрлага халааж 10 минутын турш халаана.
- Хэрэв та хүсвэл нэмэлт salsa, хэрчиж бяслаг эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилнэ үү.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 702 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 580 мг |
| Нүүрс ус | 114 гр |
| Эмийн Fiber | 28 гр |
| Уураг | 42 гр |