Энэ үхрийн мах, цэцэгт байцааны жорны жор нь маш хурдан, хялбар бэлтгэх, маш бага хэмжээний калори хийхэд тань болон таны гэр бүлд зориулсан хоол хийх болно.
"Сарнай" гэдэг үгсийг энэ хоолыг эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгоход саад болохгүй. Зөвхөн 1 халбага амтлагч кунжутын тосыг хэрэглэдэг тогоо эсвэл иштэй саванд шарсан байна. Та илүү калори илчлэггүйгээр кунжутын тосоос их хэмжээний амтыг олж авдаг.
Энэ нь бас хүнсний ногооны crisper-д байгаа бүх эрүүл хоолны дэглэмийг ашиглах арга юм. Сармис, чинжүү, сонгино, эсвэл нимгэн хэрчсэн лууваныг цэцэгт байцаатай хамт нэмж идэх хэрэгтэй. Гэхдээ эдгээр хүмүүст өөрийгөө бүү хязгаарла. Хэрэв та хүссэн бусад ногоогоо хутгана.
Энэхүү тэжээллэг хоол нь 30 минутын дотор ширээн дээр байх болно. Жишээлбэл, урьд нь шөнийн цагаар ногоо тарих зэрэг бэлтгэл ажил хийдэг. Энэ нь гэр бүлийнхээ хамт хурдан хооллох гэр бүлд зориулсан өдрийн хоол идэвхитэй хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт сиройны стакт
- 2 халбага эрдэнэ шиш (хувааж)
- 1/4 халбага давс
- 1 халбага кунжутын тос
- 2
- сармис хумс (татсан)
- 1/2 аяга ус
- 4 аяга цэцэгт байцааны цэцэг (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга ногооны шөл
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- Сонголт: 1 халбага давтан кунжутын үрийг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Самойн стикийг нимгэн тууз болгон хувааж, үр тарианы эсрэг эмзэглэлд тусал. Хэт нимгэн зүсмэлийг авахын тулд хэсэгчлэн хөлдөөх, хөлдөөж байхад нь багасгахад тусалдаг.
- Үхрийн махны туузыг том хуванцар уутанд нэмээд 1 халбага эрдэнэ шиш, давс хийнэ. Үрийг хольж найрлагатай хольж, үхрийн мах сайн бүрхэгдсэн бол холино.
- Дунд зэргийн халуунд их том иштэй, эсвэл жигнэсэн дэх гүнжидийн тосыг халаана. Үхрийн махыг нэмээд 4 минутын турш хутгана. Үхрийн махыг тавган дээрээс аваад, түүнийг саванд хийнэ.
- Сармисаа хайруулын тавган дээр тавин, 1 минутын турш чанаад үнэртэх хүртэл шатаадаг. Дараа нь ус болон цэцэгт байцаа нэмнэ. Брокколи нь ногоон болж, тендер болох хүртэл 4-5 минутын турш задлана.
- Брокколи хоол хийж байхад үлдсэн 1 халбага эрдэнэшиш, ногооны шөл, цуу сумыг хольж жижиг таваг дээр холино. Хамтдаа сайн хутга. Дараа нь үхрийн махны хамт цөцгийн тосыг эгнээтэй хамт буцалгаж, ишнийхээ хамт түлдэг.
- Бүх хольцыг 1-2 минутын турш нэмнэ. Дулаанаас ав.
- Үйлчлэгч саванд шилжүүлж, давсалсан кунжутын үрээр цацна. Уурласан бор будаагаар үйлчилдэг бөгөөд та нар сайн хоолтой, сайн хоолтой байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 398 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 96 мг |
| Натри | 1,152 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 40 г |