Оддын жимс АНУ-д гол нэрийн жимс биш боловч ресторан тэднийг чимэн гоёмсог байдлаар хэрэглэдэг. Зүүн Өмнөд Ази, Хятад, Номхон далайн арлууд дээр маш ихээр тариалж байгаа од хэлбэрийн жимс нь элбэг тохиолддог.
Averrhoa carambola L. гэж нэрлэгддэг bamber carambola нь Испанийн дуу нэрийг үл харгалзан Зүүн Азийн уугуул юм. Энэ нь ихэвчлэн хэв маягийг нь багасгахын тулд зүсмэлийн хэлбэрээс шалтгаалан од жимсний жимс гэж нэрлэдэг.
Оддын жимс нь шар өнгийн арьсаар бүрхэгдсэн таван дуслаар бүрхэгдсэн байдаг. Шар махны амт нь цитрусын жимстэй төстэй бөгөөд янз бүрийн зүйлээс хамаарч бага зэрэг исгэлэн, бага зэрэг амттай байдаг. Зарим нь төвд жижигхэн хар үрийг агуулдаг.
АНУ-д одтой жимс
Карамброла бол одоо Флорида мужид амьдардаг томоохон аж ахуй юм. Ургац хураалтын улирал нь зуны сүүлээс эхлээд өвлийн өвөл хүртэл байдаг. Цагираган дээрх ногоон навчин нь тасалгааны температурт дахин ургаж болно. Тэдний алдар нэрээс үүдэн одны жимс одоогоор олон төрлийн үйлдвэрлэлийн зах зээлд борлуулагдаж байна.
Оддын жимс болон хоол хийх зөвлөмжийг хэрхэн идэх талаар
Шинэ carambolas нь ихэвчлэн ихэнх жимс жимсгэнэ, мөн түүнчлэн салад гэх мэтээр гардаг. Амттай болон амттай жор аль алинд нь цитрусын од жимсний оролдлогыг оролдоорой.
Оддын жимс хасахын тулд жимсний дээд ба доод хэсгийг таслуулна. Дараа нь од жимсний талуудын "цэг" бүрт ногоон ирмэгийг огтолно. Дараа нь од жимсний жимсийг огтолж, гарын үсэг зурсан одтой болгох. Үрийг (эсвэл үгүй) устган, идэж уу. Амт нь чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн гэж тодорхойлогддог.
Бөөр ба Одцэцэг
Оддын жимс хэрхэн зөв идэх талаар бичсэн тэмдэглэл: Хэрэв та бөөрний асуудал байхгүй бол та хүссэн бүх одны жимсийг идэж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та бөөрний үйл ажиллагаа эсвэл бөөрөнд ямар нэгэн өөрчлөлт гарвал од жимсний жимс идэх нь аюултай. "Оддын жимсний хордлого" гэж нэрлэдэг нь жимс, жимснээс идсэн нэг, таван цагт байнгын загатнах, дотор муухайрах, бөөлжих, стресс, нойргүйдэл, сэтгэцийн төөрөгдөл, таталт зэргийг агуулдаг. Хэрэв та эдгээр шинж тэмдгүүдтэй тулгарвал эмнэлгийн тусламж авах.
Шилдэг Оддын Жимсийг сонгож ав
Оддын жимс нь хамгийн тод шаргал өнгөөрөө хамгийн амттай. Магадгүй та үүнийг хүчиллэгийг илүү амттай ногооноор харж болно. Хүмүүс өөр өөр сонголттой тул хоёулаа сонгож, аль нь илүү таалагдаж байгааг нь олж мэдээрэй. Оддын жимс их амттай байх болно. Та одоохондоо өө сэвгүй алимны жимс сонгохыг хүсч, хүрч очино. Тиймээс од жимсний жимсийг хөргөгчид хадгалж, хоёр долоо хоногийн турш хадгална.