Энэхүү загасны шөл нь солонгос шөл, үдээсний уламжлалт бааз юм. Сүүлийн жилүүдэд махны шөл илүү алдартай хэдий ч энэ зоогны шөлний нөөц нь солонгос хоолонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг хэвээр байна. Энэ нь загасны хүчтэй үнэргүй боловч солонгос шөл болон үдийн хоол хийхэд хэрэглэдэг гүн, амтат элемент юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга хатаасан анчав
- 1 жижиг бор зам (японы шошго, эсвэл комбобын япон дээрээс)
- 10 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 цагийн турш хүйтэн усанд бор замаг болон зангууг дэвтээх.
- Өндөр дулаан дээр буцалгана.
- 2 минутын турш хүчтэй халаана.
- Загах болон бор замаг хаях.
- Солонгос шөл болон даршилсаны дараа дараа нь шөл, эсвэл хөлдөөгчид хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 5 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 10 мг |
| Нүүрс ус | 0 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |