Энэ үлдсэн үхрийн махны casserole нь үлдсэн шарсан үхрийн маханд хүрэх гайхамшигтай арга юм. Энэ нь зүгээр л шарсан шарсан мах , сумс, ногоо юм. Бяслагны өнгөлгөөг давхрууд дуусна.
Хэрвээ та үхрийн махны үлдэгдэлгүй бол та энэ хялбар хоолыг хийж чадна. Хатаасан зүсмэл үхрийн мах хэрэглэж, түүхий махыг хэрэглэнэ. Үүний өмнө үхрийн махыг сумтай хольж хутгаж идээрэй . Эсвэл жороор нь browned газрын үхрийн мах ашиглах. Шарсан гахайн мах , шарсан гахайн мах нь бусад сайн сонголтууд юм. Хулсан махтай хамт үхрийн мах, гахайн мах хэрэглэдэг.
Хүнсний ногоо нь олон талт хэрэглээтэй. Үр тариа, лууван гэх мэтийн хөлдөөсөн холимог ногоо, вандуй, ногоон вандуй, эсвэл хэрчсэн лууван хэрэглэ. Хэрэв та сувдан сонгино байхгүй бол 1 сонгины хэсгийг сонгоорой, хэрчсэн, хэрчсэн.
Энэ нь чанасан , нухсан төмстэй хамт засч, үйлчлэхэд тохиромжтой хоол юм. Энэ нь будаа, гоймонгоос ч сайн.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (10 унци) багц хөлдөөсөн вандуй, лууван (ойролцоогоор 1 1/2 аяга)
- 1 аяга сувдан сонгино (хөлдөөсөн)
- 2 аяга хэрчсэн үлдэгдэл шарсан үхрийн мах (1/4 инч 1/2 инч шоо)
- 1 аяга үхрийн мах (лаазалсан, эсвэл хуурай хольцоор хийсэн, эсвэл гар хийцийн доор үзнэ үү)
- 1/2 аяга уудаг хурц cheddar бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
Хөнгөн тосыг 1/2-quart буюу 2-quart casserole-тэй болтол бүү хий.
Тогоонд болон вандуйд дунд саванд хийнэ. хөлдөөсөн сувдан сонгино нэмж, усаар бүрхэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаан бууруулаад 5 минутын турш хооллоорой, эсвэл хүнсний ногоог тендер хүртэл хийх хэрэгтэй. Туныг сайтар зайлж, хүнсний ногоог том аяга руу шилжүүлнэ.
Үхрийн махыг сумтай хамт хослуулж, сонгино, хүнсний ногооны хамт аяганд нэмнэ.
Сайн холино.
Үхрийн мах, хүнсний ногооны хольцыг бэлтгэсэн шар буурцагтай болон хэрчсэн cheddar бяслагын дээд хэсэгт шилжүүлнэ.
25-35 минутын турш халаадаг зууханд жигнэх, эсвэл дүүргэж дүүргэх хүртэл бяслаг хайлж байна.
Өөрчлөлт
- Cottage Pie: Хэрэв та нухсан төмстэй бол - худалдаж ав эсвэл худалдаж аваарай. Тэднийг дулаацуулж, бяслагтай саван дээр дарсны өмнө үхрийн мах, ногооны хольцоор тарааж өгнө. Төмсний давхаргыг дээр нь бяслагтай хамт чиглүүлж, чиглүүлж, эсвэл төмс бага зэрэг browned хүртэл.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Үлдсэн үхрийн махыг ашиглах олон арга байдаг. Үлдсэн шарсан үхрийн махтай зуслангийн байшинг хийж, түүнийг сэндвичээр нь ашиглан, нээлттэй нүүртэй сэндвичийг худалдан авсан эсвэл өөр төрлийн сумтай хийж, эсвэл өөрийн дуртай согоггүй жанраар халаа . Эсвэл үхрийн махыг тууз болгон хувааж, шидсэн салатанд нэмнэ үү.
- Хэрвээ чи сумны төрлийн гал тогоо, лаазалсан сумсгүй бол түргэн шуурхай үхрийн мах хийх хэрэгтэй. Дунд зэргийн дулаан дээр саванд цөцгийн тос 3 халбага хайлуулна. Гурил гурилыг 3 халбага нэмээд 2-оос 3 минутын турш хутгана. Үхрийн мах , давс, чинжүүг 1 1/2 аяга нэмнэ. Күүк өтгөрч, байнга хутгах хүртэл. Харанхуй сумны оронд гал тогооны боов, Грави Мастер зэрэг 1-ээс 2 халбага халбагаар хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 374 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 42 мг |
| Натри | 2,423 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 15 гр |