Их Британи, Ирландыг шар айраг болон пабуудаа алдаршуулах нь эргэлзээгүй. Бид хэдхэн жилийн турш шар айраг, янз бүрийн шар айрагны шар айраг исгэж байна. Их Британид pub-ийн нас баралтын тухай их яриа байдаг бөгөөд санхүүгийн шалтгаанаар архи ууснаас илүү их хоол хүнс иддэг болсон нь үнэн юм. Гэвч энэ өсөлт нь бичил шар айрагны үйлдвэр юм. Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль аль нь шар айраг хайрлах дуртай.
Британи, Ирланд Алес
Британи, Ирландын шар айраг нь 3 шар айрагны загварын ангилалд хувааж болно
Lager Porter ба Stout
Алес бол хамгийн их исгэсэн шар айраг юм. Энэ нь гашуун, хөнгөн, хүрэн, цайвар, цайвар шаргал, хуучин цайвар зэрэг олон янзын хөгшрөлттэй байдаг.
- Гашуун Але
Гай гашууны нэг лигийн хамтаар хамгийн түгээмэл шар айрагны загвар байж магадгүй юм. Битч нарыг бунхны зүгээс гашуун зовлонгоос дууддаг. Бетти нь ихэвчлэн өтгөн толгойтой улбар шар өнгөтэй байдаг. Зарим нь лаазанд бэлэн байдаг ч гашуун байдаг.
Цайвар шар эсвэл ялимгүй ялгаатай нь гашуун хуурай байдаг - Mild Ale
Mild ale нь Midlands (Английн төв) -д алдартай. Энэ нь согтууруулах ундаа багатай, хөнгөн, дунд зэргийн амттай, хөнгөн. - Brown Ale
Их Британи даяар Brown ale олддог боловч Английн зүүн хойд болон ялангуяа Ньюкаслтай холбоотой байдаг. Бор хүхэр нь архины агууламж нь илүү гүнзгий бөгөөд илүү гашуун, гөлгөр, илүү цайвар, гашуунаас илүү амттай байдаг.
- Галт тэрэг Але
Английн хоёр том шар айрагны бүсээс Теркаст, Бөртон нар Трент дээр цайвар шар өнгөтэй байдаг нь Английн шар айрагны бахархал гэж тооцогддог. Тэдгээр нь хүрэл хүрэл, хүрэн, амттай, амттай, амттай амттай. - Энэтхэгийн цайвар Алим
Цайвар шиг цайвар шар өнгөтэй байдаг бөгөөд Энэтхэгийн экспортод зориулж шар айраг үйлдвэрлэдэг уламжлалтай. Энэтхэгийн цайвар Али өнөөдөр цайвар модоос илүү хүчтэй, найдвартай.
- Хуучин Але
Нэрийн хувьд хөгшрөлт гэдэг нь уухаас өмнө хадгалагддаг. Хуучин гүзээлзгэнэ нь самрын чихмэл амттай байдаг. Тэд архитай харьцуулахад архитай харьцуулахад арай өндөр боловч арвайн дарс шиг хүчтэй биш (доор үзнэ үү).Лагер
Лагер хэмээх нэр томъёо нь Германы "lagern" гэсэн утгатай бөгөөд дэлгүүрүүд нь хүйтэн агуулахад зарцуулдаг цаг хугацаатай холбоотой юм. Lagers нь яруу, цэвэрхэн, хөнгөн, найдвартай.Портер ба Стөүз
Портэр
Энэ нь ялангуяа 18, 19-р зууны аж үйлдвэрийн хувьсгалын үеэр Их Британид шар айрагны хэв загвар байв. Тэдгээр нь хүчтэй, хүнд дарамттай хүнд жинс юм. Портлерууд өнгө нь хар өнгөтэй боловч хатуу ширүүнээс илүү амттай байдаг.
Сэрс
Тарганууд нь маш харанхуй хачиртай, зарим нь бараг хар байдаг (Guinness гэж боддог). Өнгө нь шарж, арвай, арвай, шоколадны үртэсээс гардаг. Сагсууд нь шуугиантай боловч хүчтэй үр жимстэй байдаг.
Арвай дарс
Энэ нь дарсыг санал болгодоггүй, энэ нь Английн хамгийн их баян хүмүүсийн хамгийн баян, хамгийн хүчтэй нь юм. Арвайн дарс нь хүнд жинтэй, бүрэн биетэй, зэрэмдэг зүйл нь үр жимс нь гашуун зовлонгоос ангижирдаг.