Бууцай, фeta бяслаг, Kalamata чидунууд хамтдаа байдаг. Тэд эрүүл, найрсаг, найрсаг өглөөний цайг амттай амталдаг!
Нөхөр бид хоёр Грекд таашаал авдаг бол Kalamata чидун, feta-тэй өндөг идэх дуртай! Хачирхалтай, шорвог, давсагны амттай шинэхэн өндөгнүүдтэй маш амттай байдаг! Бууцай нь ногоон өнгөтэй бөгөөд төмрөөр баялаг тул эрүүл цорго юм.
Энэ боодол нь өдрийн цагаар өглөөний цайгаа нийлүүлэхэд маш хялбар байдаг. Та бас амралтын өдрүүдэд эдгээр зүйлсийг хийж болно, дараа нь тэдгээрийг боож, хөлдөөх ! Тэд богино долгионы эсвэл талх шарах зууханд дахин халааж болно. Зүгээр л илүү өндөглөдөг, гартаа их хэмжээний тортилла хийнэ! Өндөгний цагаан орлуулж болно. Өндөг, өндөгний цагаан нь танд илүү дээр байгаа эсэх талаар үргэлж маргаан байдаг! Өндөгний шим тэжээлийг авахын тулд бүх өндөгнүүдэд очдог, гэхдээ аль нэг арга нь тонн уураг авдаг!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 өндөг
- 1/2 аяга шинэ бууцай (бараг жижиглэсэн)
- 4 Kalamata Чидун (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга feta бяслаг (үйрмэг)
- 1 1/2 халбага тос (diced)
- 1 tortilla (цагаан эсвэл бүх улаан буудай)
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд халаагаад халаана. Хоолны халбагат цөцгийн тос 1/2 халбага нэмнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж, хайруулын тавган дээр тавь.
- Жижиг саванд өндөг хийж бай. Цөцгийн тос, давс ба чинжүүг үлдээгээрэй. Өндөгний хольцыг тавган дээр нэмнэ. Өндөг нь хэдэн минутын турш хооллоорой. Дараа нь тавган дээр хоол хийхийг зөвшөөрөхийн тулд хусуураар зөөлөн түлхэнэ. Өндөг чанаж эхлэхээс өмнө бууцайд нэмээд бууцай, өндгийг чанаж дуустал холино.
- Дулаанаас өндөг аваад, тортилон дээр тавина. Фета бяслагны үрэвсэл, Калката чидуны жижиглэсэн өндөгнүүд.
- Хамтдаа боож, үйлчил! Энэ нь мөн хөлдүү, дахин халааж болно!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1690 |
| Нийт өөх | 70 гр |
| Ханасан өөх тос | 32 г |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 496 мг |
| Натри | 3,966 мг |
| Нүүрс ус | 206 гр |
| Эмийн Fiber | 16 гр |
| Уураг | 55 гр |