Хятадын шинэ жилийн урт наслалтын гоймонгийн хувьд ямар гоймонг ашиглах талаар дүрэм журам байхгүй боловч misua ( miswa or mee swa ) нь баяр ёслолын үеэр (ялангуяа Хятадын шинэ жилийн баяр), онцгой өдрүүдэд (БНХАУ-д төрсөн) , Сингапур, Малайз, Индонез, Вьетнам, Филиппин, Тайванд
Нууц үг гэж юу вэ? Энэ нь улаан буудайн гоймон бөгөөд хоол хийхэд ойролцоогоор таван минут зарцуулдаг. Нь гоймон шороонд эргэлдэж байх үед шөл нь урт misu тогооч, цардуул шөл зузаарч болно. Азид хүнсний бүтээгдэхүүнээр зарагддаг шиг misua нь сагстай сагстай . Гоймон нь хоол хийх явцад асар ихээр нэмэгдэж, удирдамж болгон хоёр боодлын нэг багцыг ашигладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага
- самрын тос
- 1/2 халбага татсан сармис
- 2 хэрчсэн, хэрчсэн
- 1 улаан лооль, diced
- 2-оос 3 хатаасан мод чихний мөөг, дараа нь зөөлөн зүсэгдсэнийг зөөлрүүлэх хүртэл халуун устай хагас аяга дэвтээнэ
- 2-4 аяга тахианы шөл
- 1 сагс misua
- ногоон жимс (хүүхэд
- bok choy эсвэл
- wom bok бол сайн сонголтууд)
- загас сумс, амсах болно
- хар чинжүү, амсах болно
- 1 халбага
- Хясаан сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шаазан дахь самрын тосыг халаана. Сармисаа сараалжтай хэрчиж, хэрчсэн байцаагаар, хэрчсэн улаан лоолийг сайтар зөөлрүүлнэ.
- Хулсан мод чихний мөөгийг саванд нэмнэ.
- Тахианы шөлөөр хийнэ, буцалгана.
- Нь misua болон ногоон нэмэх. Загасны амтлагч, хар чинжүү, далайн хясаатай улирал. Хоёр, гурван минут буцалгаад, гоймон, ногоон нь хазайлттай болтол нь буцалгана. Дулааныг унтраа. Пүршийг таглаж, үлдэгдэл халаахад хоёроос гурван минутын турш хоолоо дуусгахын тулд бүгдийг нь зөвшөөрнө.
- Шөлийг амталдаг. Шаардлагатай бол амтлагчийг тохируулна.
- Халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 203 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 1,687 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 16 гр |