Та цэвэр цагаан будаа илүү амтлах арга замыг олохыг үргэлж хичээдэг үү? За, таны хайлт дууссан. Энэ жор, шинэ бууцай, ургамал, Parmesan бяслаг нь гайхамшигтай амтыг өгч, маш их хэрэгцээтэй өнгө өгдөг. Цагаан будааны хоол нь засах, жигнэх чимээ юм. Энэ нь таны гэр бүлтэй хамт цохилт болно гэдэгт итгэлтэй байна.
Цагаан будаа нь хоёр, гурван шинэхэн ургамал бүхий хослолыг агуулдаг. Танд байгаа зүйлээ сонго. Dill, basil, chives, thyme, oregano, яншуй нь маш сайн сонголт юм. Үүнийг бор будаагаар хийж болно. Гэхдээ нэмэлт 3/4 аяга нөөцөлж, эхний жигд цагийг 10-15 минутын турш нэмнэ.
Жор нь бас олон янз байна. Сармисын амтанд сармисын 1, 2 хумс түрхээд, жижиглэсэн сонгинотой нь сайтар холино. Цагаан хоолтон хоол хийхдээ тахианы махны оронд будаатай хүнсний ногоог бэлтгэ . Өөрөөр хэлбэл хэрэв та илүү амттай нэг тавагтай хоол хийхийг хүсвэл аягатай хиам, цацагт хяруул, эсвэл тахианаас 1-2 аяга нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жижиг сонгино (1/2-ээс 3/4 аяга нилээд жижиглэсэн)
- 4 1/2 -аас 5 аяга тахианы мах (unsalted эсвэл бага натри)
- 2 аяга урт тариа будаа (шинэ)
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 6 унци шинэ бууцай (хэрчсэн, 4 орчим аяга)
- 3 халбага жижиглэсэн ургамал (шинэхэн, жишээ нь, dill, basil, thyme, chives гэх мэт)
- 1 аяга шинэхэн Parmesan бяслаг (4 унц, эсвэл 2/3 аяга сараалжтай)
- Амт нь амттай давс
- 3 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Grease 3-quart baking таваг эсвэл Casserole.
- Сонгино хальсалж, сайтар хутгав.
- Дунд тогоонд олигтой тосонд чанах, эсвэл халуун савыг халаана. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж, зөөлөн, тунгалаг хүртэл хоол хийж, байнга хутгана. Тахианы махны 4 1/2 аяга нэмж, мөн чанаж иднэ.
- Нь Colander, торон торон дээр цагаан будаа тавьж, хүйтэн усаар зайлж угаана.
- Нөөц бэлтгэсэн жигнэмэг эсвэл Casserole руу будаагаа шилжүүлээрэй. тахианы мах, сонгины хольцыг нэмж, холимогийг холиод холиод хутгана.
- 25 минутын турш халаадаг зууханд нээгдсэн цагаан будаа, эсвэл шингэнийг бараг шингээнэ. Шаардлагатай бол будааг хааяа идэж, илүү их нөөцийг нэмнэ.
- Үүний зэрэгцээ, бууцай нь барзгар цавчих өгч байна
- Зууралдаад, ургамлыг нилээд сайн хутгаж чадна.
- Шаржигнуурыг зуухнаас аваад, чинжүү, бууцай, ургамал, Parmesan бяслаганд хутгана. Цагаан будаа болон давс нэмнэ. Хэрвээ хольц нь хуурай бол илүү тахианы мах нэмнэ.
- Хальдаг тугалган цаасаа сайтар таглаад зууханд буцаана. Таван минутын турш түргэн хугацаанд шарж, эсвэл цагаан будааны амттай, бууцай нь арчигдаж дуусна.
- Цагаан будааны холимогийг сэрээтэй хамт хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 261 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 33 мг |
| Натри | 623 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 18 гр |