Энэхүү амтат тахианы салат нь гахайн ба усан үзэмээс маш их амттай бөгөөд усны туулайнууд нь маш сонирхолтой бүтэцтэй, тааламжтай crunchiness өгдөг. Энэ бол халуун өдрийн үдэшлэг дээр салат салат, тусгай өдрийн хоол идэх нь төгс бус салат юм.
Урьдчилан худалдан авсан тахианы хөхний зурвас, эргүүлэгт тахианы мах, эсвэл хулгайгаар эсвэл тахиа чанасан тахианы хөх (жор доорх чиглэл) ашиглана уу. Лаазалсан тахиа бол өөр нэг сонголт бөгөөд хэрэв та зах зээл дээр гүйх цаг байхгүй бол аврагч болох боломжтой. Тахианы махны цөөн хэдэн лаазыг завгүй өдрийн хоол идэж, оройн хоол идээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 ширхэг гахайн мах
- 2 хавиргатай селери (нимгэн хэрчсэн)
- 1 аяга амтлан хутгаад ногоон усан үзэм (хоёр дахин)
- 1 ногоон сонгино
- 1 (8-унц) усны туулайн бөөрийг шавхан, хатааж болно
- 3 аяга diced тахиа (чанаж болгосон, доороос үзнэ үү)
- 1 халбага яншуй (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга майонезаас
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/4 халбага цагаан гаа
- Dash Worcestershire сумс
- Давс ба чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр гахайн махыг том ишт хийнэ. Цаасан алчуур дээр дуслаарай.
- Селенийг нимгэн зүсээд хувааж усан үзэм болгон хуваасан. Ногоон сонгино татна.
- Том саванд нь хэрчсэн селөдерей, усан үзэм, ногоон сонгино, усны хүрэн, diced тахиа, жижиглэсэн яншуй зэргийг хослуулан авна. Гахайн махыг нурааж, тахианы маханд нэмнэ; Хамтдаа хаях.
- Жижиг аягагаар нимбэгний шүүс, газрын цагаан гаа, болон Worcestershire сумстай майонезийг шоколадаар хийнэ. тахианы холимогоор хувцаслах, шаардлагатай хэмжээгээр чийгшүүлэхийн тулд их хэмжээгээр буюу бага хэмжээгээр хэрэглэнэ. Хэрэв та салатын салаттай бол нэмэлт майонезийг нэмж болно. Болгоомжтой нийлүүлэхийн тулд зөөлөн шидэх; Шаардлагатай үед амтлагчийг амтлах ба тохируулах.
- Доод тал нь 1 цагийн турш аяганд хийгээд хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө дахин хутга.
- Хоолны тавагных нь хувьд ногооны навч, ногоог салат, улаан лоолийн шаантагтай хольсон ногоог холь. Эсвэл сэндвич бөглөнө гэх мэт салатыг ашигла.
Зөвлөмж
- Тахианы хөх салатыг жигнэхийн тулд 3-ээс 4 boneless тахианы хөхийг чидуны тос, улирлын амттай давстай, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй холих. Тахианы хөхийг тугалган дотор талхны жигнэмэгээр хийж, 350 F-т 22-26 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Салатад тахианы хөхийг буцалгахын тулд саванд тахианы мах байрлуулж, усаар таглана. Давстай 1 халбага давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Тагийг нь халааж, дулааныг дунд зэргийн бууруулж, 7 минутын турш хоол. Тагийг бүү зайлуул; Халаагуурыг халааж, 12-14 минутын турш ойролцоогоор тавина. Тахиа нь тунгалаг байх ба нэн даруй унших термометрийн доод тал нь 165 F байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 435 |
| Нийт өөх | 33 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 84 мг |
| Натри | 356 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 24 гр |