Бялуу batter Chocolate Bark нь илүү хялбар эсвэл илүү амттай байж чадахгүй. Энгийн цагаан, харанхуй шоколадны холтос нь бялуу зуурмагийн амттай бөгөөд өнгөлөг шүрших чимэглэгдсэн байдаг. Би цагаан шоколадтай бялууг давхрагатай харанхуй шоколадтай давхрагатай зүйрлэх дуртай. Гэхдээ та үүнийг орхиж эсвэл амтыг нь тохируулахын тулд зузаан болгож болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга хар шоколад (жижиглэсэн эсвэл шоколадтай чипс)
- 1.5 аяга цагаан шоколад (жижиглэсэн эсвэл цагаан шоколадтай чипс)
- 2 халбага хуурай шар бялуу холимог
- Хичээл: шүрших
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл цаасан дээр наалдсан цаасыг бэлтгэх.
2. Жижиглэсэн харанхуй шоколад, шоколадтай шоколадыг аяга, бичил долгионы зууханд хийж, 30 секунд тутамд хутгана.
3. Шоколад хайлж, гөлгөр болтол бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавиад 1/4-ээс бага зузаантай, нимгэн давхарга руу тэгшлэнэ. Цагаан шоколадны давхарга бэлтгэх үед шоколадыг тохируулахын тулд тавиурыг хөргөг.
4. Богино долгион дээр цагаан шоколадыг хайлж, харанхуй шоколадыг хайлж, халаахгүй байх нь элбэг. Хэрвээ хайлсан, гөлгөр бол хуурай бялууг холино, холино, холимогийг бүрэн хольж, шоколадыг бөөгнөрүүлэх хүртэл холино. Чи шоколадыг амталдаг ба илүү амттай амтыг хүсч байвал бялуу холилдоно. Цагаан шоколадыг дөнгөж дулаацуулах хүртэл хөргөнө.
5. Шоколадтай харанхуй давхаргыг тогтоож, цагаан шоколадан давхарга нь хөргөж, цагаан шоколадыг харанхуй шоколадаар хийнэ. Тариалагч дээд тал дээр цацаж, тэднийг цагаан шоколадаар нь дарж зөөлөн дараарай.
6. Хоолыг хуцах хүртэл 20 минут байлгана. Тохируулсаны дараа түүнийг жижигхэн дөрвөлжинд буулгах эсвэл гараараа хэсгүүдэд хуваана.
7. Бялуу batter Chocolate Bark-ийг 2 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах.