Унгарын паласккин нь жимсний нимгэн нухаш, самар эсвэл ташуурдуулсан гурвалжин гурвалжинд наалдсан цаасан бин юм. Бялуу бий болгохоор овоолсон бол энэ нь rakott palacsinta гэж нэрлэгддэг.
Паласспин нь Францын crepes, Польш naleśniki , Хорват / Сербийн palacinke зэрэгтэй төстэй . Энэ жор нь амтат тэжээлд зориулагдсан. Энэхүү амтат боов нь энэ palacsinta жорыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өндөг (зодуулсан)
- 1 аяга бүх сүү
- 1/3 аяга клубын сод
- 1/3 аяга жүржийн шүүс
- 1 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 халбага сахар
- 1/2 халбага давс
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн холих саванд өндөг, сүү, клубын сод болон жүржийн шүүсийг хослуулна. Гурил, элсэн чихэр, давс, ванильтай холилдохын тулд гөлгөр зуурмаг үүсгэх хэрэгтэй.
- Дулаан 1 халбага тосыг 8 инчийн иштэй болгосон байна. Нимгэн, бүр түлэх, эргүүлэх савыг таглахад савны ёроол руу хангалттай хэмжээний зуурмаг хийх жижиг шанагатай.
- Эхний тал дээр 2 минут, хоёр талдаа 1 1/2 минут, эсвэл бинканыг хөнгөнцагаан хүртэл бүү тавь. Бөөсний үлдсэн хэсгийг цөцгийн тос ба зуурмагтай хамт хоол хийж байх үедээ халааж, хадгал.
- Жимс, сахар, самар, ташуурдуулж тос, шинэхэн жимс, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг холимогийг хослуулан гурвалжин болгон хувааж болно. Шоколадыг чихрийн шороо хийж, ташуурдуулж тос, шоколад, эсвэл жимсний шүүс, шоколадны амтлагч хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 78 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 62 мг |
| Натри | 1,359 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 3 гр |