Энэ чийглэг бор сахар ба рикотта бялууг гайхалтай сайхан browned butter glaze ашиглан хийж дуусгасан. Бялуу нь хоолойны бялуу таваг эсвэл Бундт бялуу тогоот жигнэж байна.
Цэвэр ванилийн паалантай нь амттай байх боловч цөцгийн тосыг шингээж өгдөг.
Бялуу болон паалан дахь ванилан буурцагны оо эсвэл цэвэр ванилийн хандыг ашигла.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга
- бүх төрлийн гурил (13 1/2 унц)
- 1/4 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга тос (unsalted, зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга рикота
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 1/2 аяга бор сахар (гэрэл, бат бэх савласан)
- 6 том өндөг (тусгаарлагдсан)
- 1 1/2 халбага ванилийн буурцагны оо (эсвэл ванилийн ханд)
- Browned Butter Glaze:
- 6 хоолны халбагын тос (unsalted)
- 1 3/4 аяга нунтаг сахар
- 2 халбага ванилийн ханд (эсвэл ванилийн буурцагны оо)
- 3-аас 5 халбага бүтэн сүү, эсвэл хагас-хагас
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 300 F хүртэл.
- Гурилтай гурилтай гурилаар хийж, гурилаар 12 аяга шарж, гурилаар хийх.
- Гурил, жигд талх, давстай саванд давстай холино. хойш тавьж.
- Цахилгаан холигчтой том холих саванд 1 аяга цөцгийн тос, рикотта бяслагийг 1 аяга элсэн чихэр, 1 1/2 аяга бор элсэн чихэр, гэрлийг хүртэл зуурна. Нэмэлт болгоны дараа өндөглөнө, нэг мөсөн дээр нь зоддог. Vanilla-д Beat
- Гурилын холимогт хутгаж.
- Өндөгний өндөгийг хатуу гэхдээ хуурай биш болтол нь буулга. Сайн зууралдсан хүртэл зуурсан зуурсан цагааныг дахин нэмнэ. Бэлтгэсэн таваг халбагат хийж, 1 цаг, 15 минутын турш 1 цаг, 30 минутын турш жигнэх, эсвэл хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа буцалгана.
- 10 минутын турш тавган дээр тавина. Болгоомжтой болгоомжтой байгаарай. Шаардлагатай бол бялуу талыг суллахын тулд хусуур ашиглана.
- Бүрхүүлтэй сахар цөцгий (доороос) хүрзээр будаж, эсвэл шоколадны чихрийн шүүсийг тоосоор будна.
Бяслаган шаргал
- Цөцгийн тосыг халааж дунд зэргийн халуунд байнга хатаана. Зүгээр л алтан хүрэн, ойролцоогоор 7-10 минут. Энэ нь маш хурдан харанхуйлж болох тул алтан гулдмай шиг халснаас нь салгахаа мартуузай.
- Бүрхүүлд нь креатин цөцгийн тосыг асгаж, саванд хийж буй тунадасын ихэнх хэсгийг үлдээнэ. Шигүүмжлэгчдийн элсэн чихэрийг саванд хийж, 3 халбага нэмнэ. Гөлгөр хүртэл хөдөлгөөн хийх. Хөргөсөн бялуу дээр паалангаа хангалттай нимгэн болгохын тулд шаардлагатай нэмэлт сүүг нэмнэ.
- Хөргөсөн бялуу дээр шиврээ бороо.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 469 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 403 мг |
| Нүүрс ус | 62 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |