Энэхүү амтат сонгины шөлийг шатааж, Parmesan талх, Monterey Jack бяслагаар оройтдог.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга сонгино (хэрчсэн)
- 4 хоолны халбагын тос
- 2 лааз үхрийн шөл (тус бүр 14 унц)
- 1 тахианы шөл (ойролцоогоор 14 унц)
- 1/4 аяга самар (хуурай)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 8-12 ширхэг жижиг зүсмэлүүд
- Франц талх
- 1 аяга Parmesan бяслаг (арвай, шаардлагатай бол арай илүү)
- 8 унци Monterey Jack бяслаг (хэрчиж буй)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голландын том зууханд эсвэл цөцгий дээр цөцгий дээр сонгино, сармисыг бага зэрэг халаана.
- Сонгино руу үхрийн мах, тахианы шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: дулааныг багасгаж, амтыг холихын тулд ойролцоогоор 5 минутын турш шингээнэ. Давс, чинжүүтэй хамт амтыг амтлахын тулд шар айраг ба улирал нэмнэ.
- Хүлээн авах талх зүсмэлүүд; Parmesan бяслагаар цацна.
- Дөрвөн бие даасан зуухгүй кассерол руу халуун шөл буцалгана. Хоол бүрийг шөлний дээд дээр талхны талхны гурваас гурвыг зүсэж ав. Монтерей Жек бяслагтай хамт нэг бүрийг шүрших.
- 25 минутын турш 375 градусын турш жигнэж, шөл нь зөөлөн бөгөөд бяслаг нь бага зэрэг хачиртай байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 528 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 99 мг |
| Натри | 1,775 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 28 гр |