Vegan pumpkin muffins-ийн эрүүл жор нь Канадын Sugar Ridge Retreat төвөөс гаралтай. Энэ жор нь бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил, элсэн чихрээ багатай, маффиний жортой харьцуулахад бага байдаг. Талархлын баяр, Halloween эсвэл хулуутай холбоотой бүх цаг үеийн туршид эрүүл улаан буудайн веган маффин юм.
Энэ веган хулуу жорыг хайрлах бас нэг чухал шалтгаан нь? Энэ нь ямар ч өндөгний replacer хэрэггүй. Тиймээс энэ нь маш сайн веган сонголт бөгөөд бүхэлдээ чихрийн 1/2 аяганаас гадна бусад хулуу маффинтай харьцуулахад боловсруулсан сахар харьцангуй бага байдаг.
Хэрэв та эрүүл гар хийцийн веган маффинуудыг дуртай болгохыг хүсэж байгаа бол энд дарж үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурилан гурил
- 1/2 аяга сахар
- 2 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 халбага шанцай
- 1 халбага самар
- 1/2 халбага давс
- 1 аяга шар сүү (эсвэл
- өөр нэг сүүний сүү орлуулагч )
- 1 халбага ургамлын тос
- 1/4 аяга агч сироп
- 3/4 аяга хулуу нухаш
- Нэмэлт: 1/2 аяга хэрчсэн бүйлс, наранцэцгийн үр, бусад самар, үрийг
- Нэмэлт: 1/2 аяга, эсвэл хатаасан цангис эсвэл аль аль нь
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж байсан зууханд 350 F хүртэл, шугам эсвэл хөнгөнцагаан мауфе цагаан тугалга.
- Холимог саванд бүх улаан буудайн гурил, чихрийн жигд нунтаг, жигд сод, шанцай, самар, давс зэргийг холино.
- Тусдаа жижиг саванд шар буурцгийн сүү, ургамлын тос, агчзын сироп, хулууны нухаш зэргийг нэгтгэнэ.
- Нойтон орцыг хуурай найрлагад хийж, гөлгөр зуурагчаар хий.
- Ган / үр болон хатаасан жимс зэргийг холино.
- Дараа нь маффиныг 2/3-ийн дүүргэгч рүү хийж, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Маффинс нь алтан хүрэн өнгөтэй байх бөгөөд төвд нь шүдний оо хийгдсэн байх ёстой. Хэрэв үгүй бол зууханд хэдэн минут байлга.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 180 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 143 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |