Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил (бүх улаан буудай)
- 3 tbsp элсэн чихэр
- 1 tbsp мөөгөнцрийн (идэвхтэй хуурай)
- 1-1 / 2 жоншны давс
- 1-1 / 2 аяганд нь халуун ус
- 3/4 аяга сүү
- 1/3 аяга molasses
- 1/3 аяга тос (хайлсан)
- 1 аяга үзэм
- 4 аяга гурил (талх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд бүх улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, талх, давстай холино.
- Ус, сүү, дусаагуур, цөцгийн тос болон үзэм нэмнэ. Сайн холино.
- Зуурмаг үүсэх хүртэл талхны гурил холино.
- Зуурмагийг тавган дээр тавь. 8 минутын турш хутгаж гурил нэмээд шаардлагатай хэмжээгээр зуурсан гурил нэмнэ.
- Grease аягатай зуурмагийг тавь. Зуурсан гурилтай тосыг бага зэрэг тостой болгохын тулд аяга дээр зуурмагийг эргүүлээрэй. Хуванцар ороосон буюу гал тогооны өрөөний даавуугаар таглаад 1 цаг дулаанаар дулаараг.
- Зуурсан гургалдай .
- Тавцан дээр зуурмагийг тавин 5 минутын турш хутга.
- Зуурмагийг 2 тэнцүү хэсгүүдэд хуваа. 2 талхны зуурмаг хэлбэрээр хийх.
- Талхыг хоёр ширхэг 9х5 инчийн хэмжээтэй талхаар хийнэ. Хамгаалах, 30 минутын турш эсвэл хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ.
- 40 минутын турш 350 градусын турш жигнэж, эсвэл тогшиж байхдаа талхны дуугарах хүртэл хөндий байлгана.
Бүх мөөгөнцрийн талхны жор адил таны жорыг тохируулахын тулд жороо солихын тулд хийж болох зарим зүйлүүд бий.
Та энэ жороор бүхэлд нь улаан буудайн гурилыг сагамхай гурилаар сольж болно.
Элсэн чихэр нь бор сахараар солигдож болно. Хэрэв та веган бол та элсэн чихрийн оронд элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Талх жороороо янз бүрийн тансаг давсуудыг туршиж үзээрэй. Би далайн давс ашиглах дуртай.
Та энэ жороор ямар ч сүү хэрэглэж болно. Үүнд бага өөх тос, нунтаг сүү орно. Хэрэв та веган эсвэл сүүн цагаан харшилтай бол сүүний орц, кокс, шар буурцаг, цагаан будааг сүүгээр сольж болно.
Махан бүтээгдэхүүнийг веган хувилбараар сольж болно. Би ухаалаг бал тос ашигладаг, учир нь миний хамгийн залуу хүүхэд сүү цагаан идээ харшилтай, цөцгийн тос нь хэрэглэхэд хялбар байдаг.
Та энэ жороор ямар нэгэн төрлийн үзэм ашиглаж болно эсвэл жижиглэсэн хатаасан гүйлс, эсвэл хатаасан cranberries нь үзэм сольж болно.
Эцэст нь, хлоржуулсан буюу ус зөөлрүүлсэн усыг ашиглахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Талх талхны талхыг унтраахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд савласан усыг хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 161 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 413 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |