Бялуу гурил нь уураг, маш нарийн ширхэгтэй хөрсөнд агуулагдах тусгай гурил юм. Гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол илүү нарийн, зөөлөн бүтэцтэй бялуу, гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Ширли Коррихерийн номонд BakeWise: 200 гаруй гайхамшигтай жортой амжилттай хоол хийх чадвартай бялууг гурил нь илүү үр дүнтэй, хлоржуулалтаар цайрсан гэж тэмдэглэсэн. Тэрбээр: "Өөх нь хлоржуулсан цардуулыг илүү сайн хосолсон зуурмагийг боловсруулдаг бөгөөд өөх тос, агаарын бөмбөлгийг илүү жигд тархдаг" гэж тайлбарлажээ. Бялуу гурил, өндөгний шар гурилыг усанд уусгагч илүү шингэн байлгахыг зөвшөөрдөг тул илүү их хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Уг чийглэг, амттай, түвшний бялууг бий болгохын тулд бялуу гурилыг шаарддаг. Тэр маш олон математик болон харьцааг багтаасан бөгөөд энэ нь гайхалтай зүйл юм. Энэ бол жигнэх талаар нухацтай хандах ном юм.
Бялуу гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол хөнгөн жинтэй. Бүх зориулалтын гурил, 1 аяга хэмжээс хүртэл хэмжиж, тэгшлэхэд ойролцоогоор 4 1/2 унц. Хэмжих аргыг хэрэглэснээр бялуу гурил ойролцоогоор 4 унц.
Бүх төрлийн гурилтай бялууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Хэрэв та бялуу гурил байхгүй бол 1 аяга хасах бүх зориулалтын гурилыг 2 хоолны халбаган дээр жороор нэрлэсэн бялуу гурилын аяга тус бүрт 2 цардуулын гурилаар шүүнэ.
Бялуу гурилаар бүх зориулалтын гурилыг хэрхэн хийх талаар
Хэрэв та зөвхөн гурилан бялуутай байх бөгөөд жор нь бүх төрлийн зориулалтаар ашиглагддаг бол бүх төрлийн гурилын аяганд зориулж 1 аяга дээр нэмэх нь 2 гурилан боовны бялууг хэрэглэнэ.
Үзнэ үү : Өөрийгөө өргөх гурил хэрхэн хийх вэ