01-ийн 08
Вьетнамын хаврын роллыг боох - Ча Gio
Вьетнамын хаврын ролик - Ча Gio. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Зөөлөн цагаан будааны цаас, хүнсний ногоо, соусаар дүүргэсэн шарсан бут сөөгийг идэх нь гайхамшигтай Imperial Rolls-т дуртай.
Хавтгай хуйлаас боохын өмнө дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй:
- Вьетнамын Хаврын ролл бөглөх бэлтгэл ажил хийсэн.
- цагаан будааны цаасан дээр боож ашиглана.
- Spring Rolls-ийг шарсан
- Вьетнамын Dipping Sauce нь гол найрлага нь загас сумстай. Энэ бол Ча Gio-тай сайнаар нөлөөлдөг налуутай сум юм.
Хуурсан цагаан будааны хальс, зарим нь ус, зарим нь шинэ ургамал, ногоо, зарим нь нухсан сүмстэй байх хэрэгтэй .
02 of 08
Цагаан будаа савыг зөөлрүүлэх
Райс цаасны самнуурыг зөөлрүүлэх. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Цагаан будааны цаасан дээр тавигдсан хоёр янзын хэмжээтэй - 6.3 "(16cm) буюу 8.7" (22см) диаметртэй аль аль нь жижиг хэмжээтэй байна. Би үүнийг хялбархан боох, арай илүү амттай байдаг. Зөвхөн сул тал нь та Spring Roll-т дуртай олон зүйлийг оруулахгүй байх, хоёулаа өөрийн хэрэгцээнд тохирохыг үзээрэй.
Үүнийг хэрэглэхээс өмнө цагаан будааны цаасыг хялбархан угаана. Эхний арга нь цагаан будааны цаасан дээр Вьетнамын хаврын өнгийг дүүргэх алхам алхмаар гарын авлагад тайлбарласан. Энэ аргыг цагаан будааны цаас дээр хурдан усаар ажиллана, хэрвээ та гал тогооны өрөөнд илүү их зайтай бол энэ аргыг илүү үр ашигтай болгодог.
2-р арга нь хоолны ширээн дээр илүү тохиромжтой. Жижиг аяга эсвэл аяганд хэрэглэж, халуун усаар дүүргэнэ үү. Энэ нь бага зай эзэлдэг бөгөөд зочдод хооллоход илүү тохиромжтой байдаг.
03 of 08
Шинэ ногоо, Ургамлууд болон Зарим сам хорхойд тавь
Шинэ Ургамлууд, Өлсгөлөнгүүд болон зарим сам хорхойг дээр тавь. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Цагаан будааны цаасыг усаар зөөлрүүлсний дараа нэг халбага хэрэглэж, цагаан будааны цаасны төвд жаахан улаан чинжүү сумс ба хулууны сумыг тавина. Энэ үед би Вьетнамын дусал суманд тавьснаа зөвлөдөггүй. бага зэрэг устай тул цагаан будааны цаасан дээр угааж болно.
Дараа нь та хүссэн ямар ч ургамал, хүнсний ногоогоо хийж болно. Би Вьетнамын Хаврын Roll-ын амтыг дээшлүүлэхийн тулд бүгдийг бага багаар хиймээр байна.
04 - 08
Fried Vietnamese Spring Roll дээр тавих
Ра Gio Райс самнуур дээр. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Соус, хүнсний ногоо, ургамлын дээд дээр бүх шарсан рашааныг тавина. Дараа нь Вьетнамын Dipping Sauce-ыг хийнэ. Хэрвээ та цагаан будааны цаасан дээр тавигдсан хэвээр байгаа бол энэ нь 2 см урттай шарсан рашааныг зүсдэг.
05 - 08
Форвард дахин
Хаврын өнхрлийг бүү оруулаарай. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Хажуугийн хутганы хучаасыг хамрахын тулд хамгийн ойр оршуулгын ирмэгийг дахин хийнэ. Эхний боодол нь шарсан рашааны өнхрүүшрүү ургуулдаг эсэхийг шалгаарай. Нунтагласан цагаан будааны цаас хялбархан наалдамхай байх ёстой бөгөөд ингэснээр баглаа боодлын үйл явцыг хялбар болгодог.
06 - 08
Зүүн ба баруун талд дахин оч
Хаврын өнхрүүлгийг бүү боох. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Гараа хоёуланг нь ашиглахын тулд төвийн баруун талыг төв рүү чиглүүлж, бөглөх газраа зогсооно
Угсрагчийн зүүн талд ижилхэн байна.
07-ийн 08
Урагшаа явж бай
Хаврын өнхрүүлгийг бүү боох. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Угсрагчийн төгсгөлд хүрэх хүртэл савлагаа урагшлуулаарай.
08 of 08
Бэлэн болсон, хазаад аваарай!
Баасанд ав. © Dennis KH Sim, About.com лицензтэй Энэ гоёмсог хаврын өнхрөлийг идэх арга нь зөвхөн гартаа барьж, хазаад эхэлдэг. Сайхан хооллоорой!