Dinosaur Kale , бас Tuscan Kale болон Lacinato Kale гэгддэг, миний дуртай олон төрлийн кейл . Навч нь урт, өтгөн, бүтэц нь илүү хатуу, үрчлээтэй, гэхдээ тааламжтай - сайхан, дүүрэн салат салаттай. Салат аяганы ёроолд хуримтлуулахын оронд хэрчиж буй навч бүрийг зангидаж тавь. Dinosaur Kale-ийн амт нь буржгар шиг биш, энэ нь арай илүү амттай, илүү шороо юм.
Энэ кепе салат нь шарж алтан манжин, алтан үзэмээр дүүрэн шоколад юм. Алтан манжин нь улаан манжин шиг дэлхийтэй адил биш юм. Тэд үлэг гүрвэлийн Kale-тэй хосоороо сайхан амттай, илүү амттай амттай байдаг.
Алтан үзэм нь салатын бүтэцтэй тахианы маханд бага зэрэг chewiness нэмдэг (бид хатаасан cranberries дээр олдсон). Такини хувцаслалтын нимбэг нь үлэг гүрвэлийн цайрын навчийг зөөлрүүлж өгдөг. Төмөр самар нь үдийн болон оройн хоолонд тохиромжтой сайн дугуйтай салат, нэмэлт уураг нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 үлэг гүрвэлийн үлэг гүрвэлийн Kale, хэрчиж, хэрчиж, хэрчиж байна
- 3 дунд алтан манжин, хальсалж, ½ "куб хуваасан байна
- ½ аяга алтан үзэм
- ½ аяга буталсан самар
- 3 хумс сармис
- 1 ½ tbsp шинэхэн нимбэгний шүүс
- ½ tbsp
- tahini
- 1 tbsp шинэхэн яншуй навч
- 1 ½ tbsp ус
- ¼ аяга нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 мл-ийн өмнө урьдчилан халаах зууханд жигд хуудсан дээр хөнгөн цагаан ялтас том хуудсыг тавь. Үйрмэгийг хальтиргаа, тугалган цаасны дээд талд 1/2 "зүсээд, тугалган цаасны дээд талд хийж, хоол хийх шүршигчээр хөнгөн шүршиж, цувруу шидэж, өөр урт цаасыг дээр нь нааж, ирмэгийг нь битүүмжилсэн пакет, нишингэ тендерийг хүртэл 40-45 минутын турш жигнэж, тугалган пакетыг авч, аяганд хийж хөргөгчинд хийнэ.
- Цайрыг угааж, ишний дунд доошоо ишийг нь хатаана. Навчийг нимгэн хэрчиж, том аягатай газар байрлуулна.
- Хүнсний процессор дээр сармис хумс хэдэн минут хүртэл татдаг болтол нь бууруулна. Үлдсэн хувцаслах найрлагыг нэмж, гөлгөр болтол нь дуслаарай. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Угсармал навчийг 1-2 минутын турш тайрсан навчаар дүүргэж, бүрэн бүрсэн байх ёстой. Наад зах нь хорин минут сууж, навчийг тендерлээрэй.
- Beets хөргөсний дараа үзэм, самар, үлдсэн хувцаслах (эсвэл бага бага, таны нэг амт) хамт kale нэмнэ дараа. Бүрхүүл, улиралыг давс, чинжүү нэмнэ.
- Дөрвөн ялтсад хуваагаад даруй үйлчил.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг үргэлж анхаар. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 365 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 45 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |