Өдөр бүрийн оройн хоол идэхэд хамгийн тохиромжтой, хурдан амталсан улаан чинжүү юм. Quinoa нь энэ төрлийн цагаан хоолонд найрлагатай, сайн бүтэцтэй байдаг ч та илүү уламжлалт чинжүү хийхийн тулд quino-ийг үхрийн махаар сольж болно.
Quinoa тогооч нь амттай өтгөн чанарыг өгч, улаан лоолийн цуу дээр тогооч. Лаазалсан шошыг цаг хугацаа хэмнэхийн тулд хэрэглэдэг бөгөөд таны гарт байгаа ногоог зөвхөн ажиллах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 том сонгино (жижиглэсэн)
- 1 улаан лооль (diced)
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1/4 аяга жижиглэсэн cilantro
- 3-4 ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- 2 teaspoons cumin
- 1 халбага тамхи татдаг paprika
- 2 халбага улаан чинжүү нунтаг (эсвэл амт)
- 1 халбага хар бор элсэн чихэр
- 1 халбага давс
- 3/4 аяга quinoa
- 1 аяга улаан лоолийн соус
- 1 аяга ус (эсвэл ногооны шөл)
- 2 лааз бөөр шош
- 1 аяга хөлдөөсөн эрдэнэ шиш (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд оливийн тос байрлуул. Сонгино нэмж, дунд зэргийн дулааныг сонгино хүртэл зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй, 5-8 минутын турш чанаж хийнэ.
- Улаан лооль, ногоон сонгино, татсан сармис, килантро, cumin, тамхи татдаг улаан чинжүү, улаан чинжүү нунтаг, хар хүрэн сахар ба давс нэмээд бүх ногоог зөөлөн болгох хэрэгтэй.
- Quinoa нэмээд 1 минутын турш хооллоорой. Кетчуп болон усыг сайтар хутгана. 20 минут орчим халааж, бага дулаан дээр улаан чинжүүг халаана. (Quinoa үр тариалдаг бөгөөд жижигхэн нүд / сүүлтэй байна).
- Шош, эрдэнэ шиш (нэмэлт) нэмээд 5-10 минутын турш чанаж, эсвэл шош ба эрдэнэ шиш халуун байлгана. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Цагаан будаа, хэрчсэн cheddar бяслаг, цөцгий, жижиглэсэн ногоон сонгино, трортили чип гэх мэт
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 267 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 168 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 12 гр |