Энэхүү гар хийцийн инжрийн чанамал жорыг шинэ инжир, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсээр хийсэн. Саатал нь өтгөрч, гель шатанд хүрнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт шинэ инжир (угаасан, иш арилсан)
- 2 аяга элсэн чихэр
- 1 нимбэг (шүүс, нилээд сараалжтай самар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд инжир, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, самар зэргийг нэгтгэнэ. Дунд зэргийн бага дулааныг жигдрүүлэхдээ байнга хатаадаг. Холимогоор 1 цагийн турш халааж, бага зэрэг халаана. Хавтасыг аваад холимог өтгөрөх хүртэл байнга хутгана. Холимог нь маш их зузаантай бол хуйхаас сэргийлж байн байн хутгана.
- Сайн гель нь маш хүйтэн таваг дээр туршина. Хөлдөөсөн таваг дээр хэдэн минутын турш тавина, инжрийн хольцыг бага зэрэг тавьж, хөлдөөгчид 1 минутын турш буцаа. Хэрэв сайн гель шатанд хүрсэн бол жимсний хольцны гадаргуу хуруугаар түлхсэн үед бага зэрэг үрчлээс үүснэ.
- Инжир жимс хоол хийж байхад лонхтой болон таглааг бэлтгэ. Усаар дүүргэсэн ус буцалгагч савтай шилэн савыг тавина уу. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: дулааныг багасгаж, усанд лонхтой байлгана.
- Усыг саванд хийж, бага зэрэг дулааныг багасгаж, чичиргээн таглааг нэмнэ. Хэрэглэхэд бэлэн болтол халуун усанд байлгана. Бүү буцалгана.
- 1/2-инчийн headspace үлдээдэг халуун байцаа хольцтой лонхтой дүүргэ. Савтай обуд, утасыг нойтон цаасан алчуураар арчина. Савыг эсвэл чичиргээн ашиглан савны таглааг байрлуулаад цагираг дээр шургана. Баннер дахь халуун устай тавиур дээр байрлуул. Усанд орохын тулд хангалттай халуун, эсвэл буцалж буй усыг нэмж, усны түвшинг 1-2 литрт лонхны дээд талд хүргэж өгнө. 10 минутын турш буцалгаад лонхтой авчир.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 40 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 0 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |