Гүзээлзгэнэ, тос нь эдгээр амтат гүзээлзгэнэ нь гүзээлзгэнэтэй маффиныг дээд зэргээр хийдэг. Эдгээр гайхамшигтай чийглэг маффинзад хөнгөн тос, хагас хагасыг ашиглаарай. Өглөөний цай уухын тулд өглөөний цай эсвэл зуушны хувьд сайхан.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 аяга элсэн чихэр
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/4 халбага давс
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 2 том өндөг
- 6 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 2/3 аяга хагас хагас (эсвэл хөнгөн тос)
- 1 1/2 аяга шинэхэн гүзээлзгэнэ (цэвэрлэсэн, гавал, жижиглэсэн)
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 3 халбага бор сахар (савласан)
- 3 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- Чимх давс
- 1/2 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
1. жигнэсэн маффин талхны жигнэмэгийг шүрших, эсвэл шүрших бус мод шүрших. 375 градусын зууханд халаана.
2. Холих аягатай гурил, 1 аяга элсэн чихэр, жигнэмэг, давс зэргийг нэгтгэнэ. сайн холино.
3. Жижиг аягатай ваниль, өндөг, тос эсвэл хагасыг холино. Хуурай найрлагатай холилдсон цөцгийн тосыг нэмээд холимог хүртэл хутгана. Гүзээлзгэнэ дахин нэмнэ. Маслин аяга дүүрэн 2/3 бүрэн дүүргэ.
4. Самар, боовны холимог, хуруугаараа хольцыг холих хүртэл найрлагатай найрлагыг бүрдүүлж, холимог дүүргэж дуусна. Мушкины бүрийг дээд талхны үйрмэгээр нь сайтар шүрших.
5. Маффиныг 20-25 минутын турш жигнэж, маффин голын саванд хийгээд шүдний төвд цэвэрлэнэ.
Их маффин талхны зөвлөмж
Хийх зуухаа урьдчилан халааж, маффин талхны аяга дүүргэсэн даруйдаа маффиныг жигнэнэ.
Найрлаганд нь чийгшүүлэх хүртэл маффиний зуурмаг холино.
3/4-ээс дээш маффин талхны аяга дүүрэхгүй.
Шаардлагатай бол маффиныг шалгахын тулд шүдний оо хэрэглэх. Маффин хийсний дараа шүд нь цэвэрхэн болно.
Жимсний маффин нь газруудад наалдахгүй байх магадлалтай. Маффин бүрийг суллахын тулд хутга, жижиг төмөр хусуурыг ажиллуул.
Саваа дээр хөргөх маффинуудыг бүрэн хийнэ.
Дахин халаахын тулд тугалган маффинуудыг боож, урьдчилан халаасан 325 градусын зууханд 10 минутын турш тавина.
Илүү олон маффин талхны жор
Apple Bacon Muffins
Жижиглэсэн алимны амттай, гахайн давсны давс нь гайхалтай, амттай хослолыг агуулдаг. Эдгээр маффиныг амралтын өдрийн өглөөний хоол эсвэл өглөөний цайгаар хийх, эсвэл тэдгээрийг жигнэж, тэднийг ажилд авах эсвэл өглөөний үйл явдлаар хий.
Raspberry Nut Muffins
Амтат бөөрөлзгөнө самар маффин өглөөний цай уух болно! Цөцгийтэйгээ өмнө жаахан шанцай элсэн чихэртэй оройг услана.
Muffins огноо
Эдгээр амтат огноо маффинууд нь жүрж, ванилийн хандыг амталдаг. Эдгээр маффиндаа хушга, самар зэргийг ашиглаарай.
Зүсчи Мауффин
Зөөлөн хэрчсэн лууван, зулчи нарыг энэхүү сайхан зун мауффинууд чийглэг, амттай болгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 306 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 113 мг |
| Натри | 376 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |