Энэ цацагт хяруулын махыг овъёосоор дүүргэж, сонгино, сармис, болон Worcestershire сумстай хамт иддэг.
Кетчуп буюу чинжүү сумс энэ цацагт хяруулаар хийсэн сайн жороор хийсэн жор. Энэ амтат цацагт хяруулыг нухсан, шаржны төмс, гайхалтай гэр бүлийн хоолоор хийсэн салатаар хоолло.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 to 1 3/4 кг газрын цацагт хяруул, 85% -аас 90% туранхай
- 3/4 аяга чинжүү сумс, эсвэл кетчуп, хуваана
- 1 том өндөг, хөнгөнөөр зодуулсан
- 3/4 аяга хурдан овъёос
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1 сармис сармис, зөөлөн татсан
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 3/4 халбага газрын шувууны амтлагч
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Grease 8 1/2 x 4 1/2-инчийн талхтай тогоо эсвэл хөнгөн цагааны усаар шүршиж шүрших хэрэгтэй. Дулааны зуух 350 ° хүртэл.
- Холигч саванд өндөг, талхны үйрмэг, сонгино, шувууны амтлагч, давс, чинжүүтэй газрын цацагт хяруулыг хослуулан хэрэглэнэ. Дараа нь чинжүү сумс буюу кетчучийг 1/2 аяга нэмнэ. Үлдсэн чинжүү сумс эсвэл кетчупийг даршлуулна.
- Холимог болтол сайтар холино. Бэлтгэсэн талхны тавган дээр хийгээд 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Хадгалах чинжүү сумс эсвэл кетчуптай хамт 10 минутын турш жигнэх боломжтой. Махны махыг зүсэхээс өмнө 5-10 минутын турш амарч байгаарай.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 297 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 229 мг |
| Натри | 1,159 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 29 гр |