Mushroom Sauce бүхий Fish Fillets

Mushroom Sauce бүхий Fish Fillets нь энгийн, хялбархан, түргэн хоолны хоолонд зориулж минутанд бэлэн бэлэн жор юм. Мөөг, сонгино, гоймон нь цөцгий болон нимбэгний шүүстэй холилдсон загас бөгөөд тендер болон амтат загасыг төгс амтлагч юм.

Та энэ жороор дуртай төрөл бүрийн мөөг ашиглах боломжтой. Жишээ нь cremini мөөг, энгийн товч мөөг, хүрэн мөөг, shiitake эсвэл chanterelles. Мөөгийг худалдаж авахдаа мөөгний таглаа (мөөгний тагны доор), гөлгөр, бүдэг үлээгч тагийг нь хайж олох хэрэгтэй. Ишний тагийг нягт холбож, мөөг нь чийгтэй буюу зөөлөн биш байх ёстой.

Арктикийн char, улаан snapper, сагамхай, улбар шар өнгийн ширхэгтэй, эсвэл ямар ч зөөлөн цагаан загас гэх мэт загасны булангийн аль ч төрлийн сонголтыг сонгож болно. Sauce нь хулд эсвэл туна загасанд илүү сайн байдаг. Тахианы мах, хэрчсэн гахайн махны тендерийг туршиж үзээрэй.

Энэ хялбар жорыг зарим халуун чанасан цагаан будаа, цагаан будаатай пилафтай хольж, гайхамшигтай амтат цуутай, цуутай, сэрүүн ногоон салат, оройн хоол, амтат төмс, уураг , спирт, шаржигнуур зэрэг зарим ногоог хэрэглэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 халбага цөцгийн тос
• 1-1 / 2 аяга cremini мөөгийг хэрчсэн байна
• 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
• 3 хумс сармис, татсан
• 2 халбага гурил
• 1 халбага хатаасан ганди навч
• 1/2 халбага давс
• 1/8 халбага цагаан чинжүү
• 1 аяга сүү
• 1/2 аяга цөцгийн тос
• 2 халбага нимбэгний шүүс
• 1 халбага нухсан нимбэгний хальс
• 1-1 / 2 фунт
• загасны филетэй

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 градусын зууханд халаана. 2 франкийн шилэн таваг таваг таваг, эсвэл бус модны хоол шүрших уусмалаар шүршин гаргаж тавина.
2. Дунд зэргийн дулаан сав дахь цөцгийн тосыг хайлуулна. Сарнай жаахан самнаад эхэлбэл мөөг, сонгино, сармис нэмнэ. Дараа нь хүнсний ногоо тендер, шингэнийг ууршуулах хүртэл 10 минут орчим уурших хүртэл шатаадаг.
3. Гурил, ганди, давс, чинжүү савыг нэмээд 2 минутын турш хутгана. Сүү болон цөцгийн тос нэмнэ. тогооч хийж хутгаад өтгөрч, балмагдтал хутгана. Халыг нь савнаас аваад нимбэгний шүүс, хальс нэмнэ.

1. Бэлтгэсэн фанерыг тавган дээр нь тавган дээр тавина. 15-20 минутын хугацаанд эсвэл загасыг доод тал нь 145 ° F-т, жигнэсэн сэрээг туршиж байх үедээ хялбархан бэлтгэнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	988
Нийт өөх	48 гр
Ханасан өөх тос	37 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	50 мг
Натри	499 мг
Нүүрс ус	133 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	13 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)