Гүнзгийн жигнэмэг, бүйлс жигнэмэг, хятад жигнэмэг зэрэг бусад төрлийн уламжлалууд нь гахайн махаар хийгдсэн байдаг. Цөцгийн тос, эсвэл богиносгох (эсвэл энэ жор шиг энэ хослолыг хэрэглэх нь) 75 калори илчлэг бүхий эрүүл күүкийг өгдөг. Нэмэлт амттай тул жигнэмэгийн кунжутын үрийг хэдхэн хоолны халбага жигнэсний өмнө жигнэмэгийн зуурмаг руу хийж үзээрэй.
(Тэмдэглэл: Бэлтгэх хугацаа нь күүки зуурмагаар хөргөхөд шаардагдах хугацаа ордоггүй).
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 3/4 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 1/2 аяга цөцгийн тос (1 саваа, зөөлрүүлсэн)
- 1/2 аяга богиносгох
- 3/4 аяга цагаан элсэн чихэр
- 1/4 аяга
- бор сахар
- 1 өндөг
- 1 халбага бүйлсний ханд
- 1/3 нь 1/2 аяга цагаан кунжутын үрийг (шаардлагатай бол)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 градусын зууханд байлгана.
- Тариа гурил, жигд нунтаг, жигд сод, давсыг дунд аяганд хийнэ.
- Том саванд цөцгий, маргарины тосыг богиносгож, цагаан ба хүрэн сахартай цахилгаан холигч ашиглана. Өндөг, бүйлсний ханд нэмээд сайтар хутгана. Гурилын хольцыг хутгаж, сайн холино. Энэ үед зуурмаг нь хатаж ширтэнэ.
- Холимогийг зуурмагаар хийхийн тулд хуруугаа ашигла. Дараа нь зуурсан гурилыг 10-оос 12 инч урттай модоор хийсэн. 2-оос доошгүй удаа, 4 цагийн турш хөргөөд, хөргө. (Хэрэв хүсвэл түр зуураа гурилаа бэлтгэж, шөнийн турш хөргөж болно).
- Зуурмагийг аваад, гурилыг гурваас 4 инчийн интервалаар хийж, 15 ширхэг, зуурсан гурилаа тайруулаарай. Хэсэг бүрийг жижиг бөмбөг болгон өнхрүүлж, таглаад кунжутын үрийн саванд бөмбөгийг өнхрүүлээрэй. (Тэмдэглэл: Хэрэв та кунжутын үрийг унагаахаас өмнө хөнгөн зууштай өндөгийг бөмбөгийг самнах боломжтой бол үрийг нь жигнэмэгийг зөөгчдэхэд туслах). Бөмбөгийг хөнгөнцагаан тосон жигнэмэг тавиур дээр ойролцоогоор 2 инч зайтай байрлуул.
- 15-15 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгийг 325 градусаар жигнэж, дунд хэсэгт нь сэрээ хийгдсэний дараа тэд жигд хуудсан дээрээс хялбархан гарч ирнэ. Хөргөх. Бүрэн хөргөлттэй үед битүүмжилсэн саванд хадгална.
Дэлгэрэнгүй Хятад Cookie жор
Almond Cookies
Волнат күүки
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 134 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 19 мг |
| Натри | 101 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |