Испани хэлээр ярьдаг Карибын арлууд дахь хамгийн дуртай хоол нь кокосын үнсэлт ( besitos de coco ) нэртэй мандарвайн карго юм.
Энд Пуэрто-Рикагийн энгийн жор байдаг бөгөөд энэ нь бутлах самартай шүрших эсвэл шоколаданд тариалах эсвэл шиврэхээс сэргийлж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга Кокосын ширхэгтэй (unsweetened шинэ)
- 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 4 том өндөгний yolks (өрөөний температур)
- 1 аяга бор сахар
- 2 унц (1/4 аяга) цөцгийн тос (өрөөний температур)
- 2 хоолны халбаган кокосын ханд (эсвэл ваниль)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 350 градус Fahrenheit (177 C) хүртэл халаана.
- Grease 13x9x2 инчийн жигнэмэг хуудас.
- Нэг аяга нь кокосын хальс, гурил, өндөгний шар, бор сахар, цөцгийн тосыг сайтар холино.
- Зуурсан гурилыг 24 ширхэг жигд хуваана.
- Бялууг зөөгч таваг дээр тавиад 25 минутын турш жигнэ. Тэд алтан шаргал өнгөтэй байх ёстой.
- Хоолоо идэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
- Хэрэв хүсвэл хайлсан шоколад болон жижиглэсэн самартай шиврээ бороо.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 240 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 85 мг |
| Натри | 156 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |