Recipe: Хамгийн сайн Fortune Cookie хэрхэн хийх вэ

Fortune жигнэмэг хийхэд төвөгтэй байж болно - жигнэмэгийн зуурагч жигд хуудсан дээр жигд тархсан эсэхийг шалгах нь чухал юм. Зуурмагийг тараахын тулд модон халбаганы ар талыг ашиглахын оронд шаардлагатай бол жигд хуудсыг налуулан арчих нь зүйтэй. Хөвөн даавуун бээлий өмсөх нь халуун жигнэмэгийг зохицуулах, хялбар болгоход тусалдаг. Энэ загасны боовны жороор 10 орчим жигнэмэг гаргадаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 том өндөгний цагаан
• 1/2 халбага цэвэр
• ванилийн ханд
• 1/2 халбага цэвэр бүйлсний ханд
• 3 халбага ургамлын тос
• 8 халбага бүх төрлийн гурил
• 1 1/2 teaspoons cornstarch
• 1/4 халбага давс
• 8 халбага сахар
• 3 халбага ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 3 1/2 инч урт, 1/2 инч өргөн цаасны цаасан дээр бич. 300мл хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад Grease 2 9-X-13 инчийн жигд хуудсыг бэлтгэнэ.
2. Дунд зэргийн саванд өндөгний цагаан, ванилийн ханд, бүйлсний ханд, ургамлын тосыг хөөсөрхөх хүртэл хөнгөнөөр зуурдаг боловч хатуу биш юм.
3. Гурил , цардуул , давс, элсэн чихэр зэргийг тус тусад нь саванд нь шингэлнэ. Гурилын холимогт усыг гоожуулна.
4. Өндөгний цагаан холимогт гурил нэмж, гөлгөр зуурмагтай болтол хутгана. Усан уусгагч нь гуужуулагч биш харин модон халбагаар хялбархан унах ёстой. Тайлбар : Хэрэв та азотын жигнэмэгийг будаж будахыг хүсвэл энэ цэгт хүнсний өнгө будаг нэмж, зуурмаг руу хутгана. Жишээ нь, ногоон аз жигнэмэг хийхэд 1/2 халбага ногоон хүнсний будагчийг ашигла.

1. Зайны тавган дээр тавгийг халбага жигнэн дээр тавиад дор хаяж 3 инч зайтай. Хоолны халбага бүрийг урагш, урвуугаар нь зөөлөн тавь. Ингэснээр халбага бүрийг 4 инч диаметртэй тойрог болгоно.
2. Жигнэмэг тус бүрийн гаднах 1/2 инч хүртэл алтан шаргал хүрзийг жигнэж, хусуураар (14-15 минут) хутгана.
3. Хурдан ажиллаж, жигнэмэгийг хусуураар арилгаж, гартаа наа. Күүкийн дунд заяасан хөрөнгийг байрлуул. Баярын күүкийн хэлбэрийг үүсгэхийн тулд кетчузыг тал бүрээс нь нугалж, дараа нь шилэн савх, модон халбага, эсвэл мауфины цагаан тугалганы захаар доошоо татна. Маффиний аяганд бэлэн болсон күүкийг байрлуулж, хэлбэр дүрсээ хадгалж үлдээнэ. Бусад күүкийг үргэлжлүүл.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	133
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	0 мг
Натри	182 мг
Нүүрс ус	17 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)